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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 " y, F$ g" C; K
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卓仔魚店的名片6 u5 [4 I* g) y$ D& n
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了." w+ s8 x6 Q7 k9 q _4 U
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!5 v. X/ N \3 L) D! G
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' A/ E- t0 Q0 |+ D清炒地瓜葉,滿滿一盤.) e @- N7 n% b! w# R. ^4 t: ]( K
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.8 t9 _/ E# S- ~" `3 }. f8 V
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