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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 # l8 V, x9 v4 {, n3 ?+ \

6 e9 p6 m% e, A5 v/ P/ Q卓仔魚店的名片  a; _5 x! {( P2 ^/ i  H4 J" R

3 F9 a7 F( g4 c" c0 j3 `) @; q一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
4 P" h5 ]# y2 N) z+ [& ^: m4 L1 e

+ j7 B. B8 L7 q7 V" x# ?+ ], [; x; R
二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.5 x0 r' C5 x! k2 |" `
( C6 W' c! u0 q0 ~  r% N  |
西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.3 O; j8 o7 u! T7 ~1 p  N& y
' E' c5 A2 |7 m
重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
/ Q0 `/ A" H4 M$ @4 N6 \
1 J, _1 N- v/ Y, N/ n& X& K/ w4 R$ C$ q$ c7 }( c" B
清炒地瓜葉,滿滿一盤.% h3 ]1 M9 C7 R

% y7 w/ |/ T- h7 G) M每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.0 k% ^7 N4 M! i0 a: C

! M$ L+ O# Y! R. G9 F: p$ e0 l  h+ Q/ `9 |/ f( k& N5 i
, b2 A1 i* [- ^
# C6 P& h0 W, S$ d8 X
  _' e5 [2 V8 n) F. C" B: M% e
4 _# {- b1 f7 D' k# e- m3 C

0 i3 [& H7 o, y& C# O$ ^% n2 j4 c& M" H. y& M

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rainbow + 3 看起來很好吃~

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沙發
發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?$ I4 {) F) ~* O5 D/ w' K6 e
* [' K* G2 e7 m' i

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.% ?8 o4 e+ n; q5 S) L  e
' ~1 h9 |8 `: A+ R. Z7 o

9 {2 O/ `. V7 ~
+ v7 @7 B; ^. j自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.! m* m$ c4 q; `* C/ S8 }$ u

) D/ S& C6 w, v- y! z偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.
7 O% G7 k& z- R; o% R* L
+ l# m, }& I4 |% {$ ^
" L  Z' D/ R; g6 K; \3 x
% A3 x- c1 A1 ~$ v9 [! z

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.3 u; j8 _0 Z# b" z- `3 B
8 v5 g& O$ ?; _  ~
整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿." k8 o9 ?( M% W; r

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看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯 + G2 E* b- b2 a: y7 M& K- f
gme58 發表於 2014-12-23 17:17 & c6 h3 D, ]: w7 y' B
看起來不錯,約幾人份?
! `( X: B2 R$ \) X! M
0 G) `( U; O8 _: D- P0 h
我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打)., Z& \( G; ^/ N  k) D
3 K  R" p$ R1 i" I% `6 {" Z; J
相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.  A( H( ^4 y  G

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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發表於 2017-3-31 19:20:22 |只看該作者
讚!' H5 y. R9 b4 C, f& M2 T
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