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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 # l8 V, x9 v4 {, n3 ?+ \
6 e9 p6 m% e, A5 v/ P/ Q卓仔魚店的名片 a; _5 x! {( P2 ^/ i H4 J" R
3 F9 a7 F( g4 c" c0 j3 `) @; q一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.5 x0 r' C5 x! k2 |" `
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.3 O; j8 o7 u! T7 ~1 p N& y
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.% h3 ]1 M9 C7 R
% y7 w/ |/ T- h7 G) M每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.0 k% ^7 N4 M! i0 a: C
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