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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
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卓仔魚店的名片3 ~4 P0 S) p R1 y% n
' y# n. J7 H5 p0 m4 ^2 Z一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!), \) u" V1 K9 W5 [' X5 d
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9 }3 H2 } A G2 @6 Y1 w% a二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.0 H- E6 Y; R3 v# }. p* L2 t
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.' \4 Q- b% @. s; J
; a ?0 Z c3 P: [) Y1 K! [: J) a1 p重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!* n$ w" P7 j# \4 D) M& F- F) Q
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7 d4 w E3 E. u- y7 b3 Z清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光." W R* O& A* r: |8 r8 I: P* H) M
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