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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 ( P, f% I1 Z0 E. U8 p; ?' n
, o- F9 k# [/ p6 a B- q4 m" s卓仔魚店的名片, p: d4 e h4 C | X
) F* W& U- b# I4 L" h( I$ [6 t一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.7 \0 `5 x/ @3 J# ~- n l$ Z
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.* D* e: C$ o% c* K
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.& U+ n% C2 @; m7 N2 o
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