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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 ( P, f% I1 Z0 E. U8 p; ?' n

, o- F9 k# [/ p6 a  B- q4 m" s卓仔魚店的名片, p: d4 e  h4 C  |  X

) F* W& U- b# I4 L" h( I$ [6 t一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
0 V  }$ J' U: @- W' x6 L' M# ~3 m2 H7 c0 u7 T3 A8 e9 q* ]

. n0 H- R0 T3 D& ?: T$ N5 W: ^: G. [8 e: `+ ?8 a% V
二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.7 \0 `5 x/ @3 J# ~- n  l$ Z
0 L% t) l) j$ O; _% y' K
西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.* D* e: C$ o% c* K
% z) ?  ]2 C" g/ P  O
重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
/ B& k) R. Q9 Y4 Q$ C& ?# a: ^9 J+ ~- p# u" T- E
3 |% T: Z1 z5 H4 E& x7 H' X+ f
清炒地瓜葉,滿滿一盤.
0 S$ s( Z) C' p1 R2 W0 Z) G0 B! p+ a0 \, y' G
每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.& U+ n% C2 @; m7 N2 o

4 D4 K* N+ M( N/ {  V3 }! |, q/ h
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rainbow + 3 看起來很好吃~

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沙發
發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?
4 c6 J6 t; b% u8 D! ]" N  ?) ]$ }5 v7 j% Y

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.; |( l& O* o& r# m

) C" O8 L8 x  `$ @0 Y- }1 L9 L5 H/ _2 H

. c& P& Z. A6 I* Q6 J* C自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.. `- F0 i0 ~% s+ o9 c
& c8 v( _* {1 X4 D$ ]% k. g4 z
偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.9 O: W0 p0 R" n8 W2 X

! ], t" B, V% _9 I; q$ G2 i' s( J& g
% b9 F  J; y+ ^) ^6 @& g$ u) @3 B* a; D4 w

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.
# s5 _7 x2 G1 y7 ?" z# _6 V9 Q. ]3 l/ h
整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.) b# N! z0 `$ _

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯   {8 e8 Y- t7 ?7 e7 @7 s" f
gme58 發表於 2014-12-23 17:17
& U" W. L& \" v$ o看起來不錯,約幾人份?
1 b: w5 a2 u) X% Y9 K2 o3 I

8 b) o' o# e. m7 w% ?9 f我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打)." ~! r. l6 d1 b

. t5 f& G& x2 l相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃., k/ v; N) \- h, d4 z& V% h/ Z

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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發表於 2017-3-31 19:20:22 |只看該作者
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感謝您的美好分享
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