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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
: R R) {0 h9 T# D' r+ R$ b7 N
- n: K a/ ]+ G X7 ]7 k7 ?7 V卓仔魚店的名片
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!): n% ~8 W9 h! ^' H2 T0 S
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.. O I# \8 Q4 D& z W
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!1 Q0 Y, B( A9 u W
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.' ~5 T9 i) K: ^" r8 y
0 f" c( A' x+ a& S9 ~每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光." R) F1 k% f0 i$ @, v
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