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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 1 m4 y# F6 P! ?: A2 t( w
6 F/ k% ]6 B0 J# F/ {' O( K: U
卓仔魚店的名片( u# J0 B! E( K4 s. N

8 r6 n, y6 g; X1 |% N* l9 D一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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* f6 x/ S3 i  o1 |! f! J清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.& M; a$ v0 }/ q& O$ h+ m

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讚!
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. R7 T( c& H- W* R3 S# U! M/ u+ B5 V! g, M& k" M1 T* e
感謝您的美好分享

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發表於 2014-12-28 07:03:24 |只看該作者
我也強力推薦這家餐廳

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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發表於 2014-12-23 17:49:18 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯
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gme58 發表於 2014-12-23 17:17
. f! q: q1 ?9 ^1 H* {/ ^  Q看起來不錯,約幾人份?

7 i4 @# r: z. V- W. x7 s! w5 t$ ^3 t8 ]
我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打).2 i( W5 m; d: d$ t! u

: k% @: w. \) ^& {( Q0 [! z, X: K8 x相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.$ k7 t6 J3 I7 R" b" n( X6 Z! b

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.4 f+ u' }! W. n5 b

% T9 F" T! R3 C3 I2 D2 ]" ?整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.( _8 H' C# d! a- H

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.6 c! t2 Q' Q6 N/ p7 T* Q$ e
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自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.
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2 P9 q2 Z& A( X( \( g偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.* H5 H1 t; J# P% g3 H
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沙發
發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
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