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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
0 D/ O) \+ |( Y5 s4 i+ X' |
6 A8 w$ F& m  ^3 G' }卓仔魚店的名片. B- F) U% K) U

' q( ~* c3 {3 }6 k. T2 c$ [! S一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
; Y/ V6 s" e( m
0 X3 q" X8 X1 l( [
$ R4 o4 Y  q: m5 o5 l! W& A0 S3 f) l0 L1 \, a9 B
二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
+ Q% _# `; e) F% M0 q; ~  _+ a8 o! K4 Q! \1 D
西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.1 O) y3 I9 H  e+ x
; z9 ~( ]2 V) `
重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
! g. `& k. Y- E  D4 c
4 v, u# l6 i1 a9 h' O& y/ {8 |, d* e" t; ?
清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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7 L; G9 E8 O& I. G" }' n每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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: t; M8 z2 t* B! S# C7 `% o
) ]/ Z2 F+ x" ]8 R! i感謝您的美好分享

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發表於 2014-12-28 07:03:24 |只看該作者
我也強力推薦這家餐廳

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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發表於 2014-12-23 17:49:18 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯 + s2 k. F* Y1 [( F; ^
gme58 發表於 2014-12-23 17:17
8 Z( g! e$ g3 F. U2 Y看起來不錯,約幾人份?
0 I! l% [8 R6 P& h
$ p8 x& J) N8 n, q0 B6 |
我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打).  |: r4 ^5 t! b; F6 {8 c: v
0 z: [' T' T/ T2 G& V
相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.
1 w* q0 }) C6 [/ e/ }0 B

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.
9 ~3 L6 @& I; Q+ C. q1 p0 p3 l* z" d, X6 H
整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.
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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置., v1 _0 U) D2 v
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% p3 A; y( W5 D0 r% r7 H
: I. x0 H9 ]# d4 Z
自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.
% x! @& F6 i( s6 x8 z! r
3 t, T( ^1 K) U8 X6 S: j偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.2 b) c% j( Q0 T2 q+ p2 Q3 k9 b
, K' s' i* [" [- `
$ m: h0 C# e2 ?* u. [$ g/ S
+ d2 ?: q$ J8 B! n9 x0 G- V$ s

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沙發
發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?" d4 J2 n8 D1 c

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