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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
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卓仔魚店的名片8 q: E8 T9 P% n- I: x
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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) i0 ?& p6 C7 h二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.& |0 s6 A$ Y/ n& E5 ^! R' X
9 n+ J+ W, @" K, n西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了." `/ Q( N( U1 c7 u+ {2 l
7 S8 Q# L% `& Z, f/ h% X重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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* Q7 G# c! A; S) O {+ P清炒地瓜葉,滿滿一盤.6 u% B) s" D0 l/ ?3 m/ n0 r
6 w5 y$ Y* s9 x每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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