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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
- }8 Y$ ^& m( H% a& X4 D1 }) N5 ^5 H- m* c2 z
卓仔魚店的名片
2 w: v: S# s: z3 g* W! |+ e& V  ?' Y, o/ j. ^" Q
一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
* O6 C, ]& ^* n' c1 z+ \. z' ?, Q" f  D0 M
: O% R! \+ k& S0 D- x

! Q# X% g3 @+ p7 K. I7 Y二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.3 w; I/ v& I/ n" u

- c- o( T- V6 _+ n8 P7 z西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
6 |) o( _2 E  h9 ^( l' L! ^0 i3 s! z) N3 U7 M$ }
重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!8 O" y/ Y. b, v# J
3 d& ^$ e, U1 h9 v0 S$ F; t

* ?: {/ b( h: G清炒地瓜葉,滿滿一盤.
+ t/ V7 G5 [! x( B
, f$ |6 M( M% b8 y( b& T! R每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.0 x* `' K% O6 F$ m! _
  b+ w2 v! a+ P- A  a

- C+ o0 D: d4 [" P0 Q& z* T/ ]0 v9 Y0 ~! [; R  V& x
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' O0 Y) G: \9 r# z3 e4 c0 u
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發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?
' A6 F% T5 I3 c" z1 U$ F3 H* B2 P  m
3 b7 O- i) ]3 t

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.  i# r6 @2 ^$ \  O# y8 V7 ?
& Z% ?* o+ D5 |' d8 f. m

$ W5 m0 J& s  J8 ?! X3 {! ?; \: {  ?7 p1 U/ A' c
自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.+ k5 u; V4 k. I$ g, g& i

9 m# s1 Q2 y* q( W偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.8 o9 E; t: I. b9 O* j
$ |% Q, B. q( m

' j! P. z3 N" r/ ?- J
# U0 p, |4 i7 s5 m( Z7 o. ~

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.
1 P/ W, q. V  D2 h5 T! H9 _  Z: M$ v3 t. i& H. Q1 L* v
整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿., W5 N# i- g% y

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯 , {6 e# Z' a, J# Z) N" m
gme58 發表於 2014-12-23 17:17 : T: z6 P5 j  }' Y* E
看起來不錯,約幾人份?

% v" d( P, p8 C# T1 `( m6 {" U. T! S( R1 z: E' y- {' N
我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打).
, ^# t& |4 B) M$ D5 g- C0 {1 ^7 S- t. g+ L6 z2 o) m" }
相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.4 z3 M3 f; Z; f# J

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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發表於 2017-3-31 19:20:22 |只看該作者
讚!
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感謝您的美好分享
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