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- 2018-6-13
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最近很喜歡研究料理啦6 `, [. C* g7 W, O. M) M
相信大家也很喜歡吃義大利麵阿" I: _# ~2 p7 b$ B( i# Q: S3 H
這邊教大家自己動手做+ r8 I6 l3 Y! Z5 A* `( I
簡單又美味( _# g! i) I& B& q( @. E/ A& `
不輸給外面的啦^^
3 z1 K+ P5 t: |' }6 t9 o I7 C- W: Z0 C# h' u
橄欖油清炒大蒜辣椒義大利麵- f9 K [3 q3 b k O
5 m* A$ D' `$ t5 w {9 q [, w
材料:# \2 s7 ~( R/ l
大蒜 3-5瓣
3 W/ _% @3 K# s辣椒1-2條
0 j6 d! i& ^) @8 O; Y, t; F胡椒少許( a T# L+ v$ X* y [$ }% A- ~
鹽適量
: x# R3 |; I/ S橄欖油適量* g5 Q0 H, y, g$ w) C) V% I
義大利麵條1把
6 R" P$ ~8 i3 c* T& a; o* G1 |, V* l) f) U3 H% s4 A# E
作法:1 ^3 t% b) U* j: s: F- \; d
1.把一鍋水燒開,放入麵條+鹽+幾滴橄欖油 煮8-10分鐘(期間可以拉出一條麵用冷水沖一下 吃吃看) X% y. q) J) ~6 w2 {* r/ f2 u
2.麵好了以後 把煮麵水倒掉,加入大量冷水冷卻麵條,再把水倒掉,加入一些橄欖油攪勻備用
1 B3 ]. H/ J; J4 l8 v2 F& N3.平底鍋燒熱,放入橄欖油,大蒜切片,辣椒'切片後放入,煎至微焦,加入胡椒提味; M/ R3 i- A, H8 M2 u
4.放入麵條攪勻,加鹽,拌一拌 就可以上桌啦
( I& w% k4 `+ E7 F^^
. ^- U' \) g$ X3 ?& i( f希望大家家裡吃的開心啊 |
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發表於 2010-10-16 23:25:32
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發表於 2010-10-17 00:46:23
發表於 2010-10-17 09:12:31
發表於 2010-10-17 10:19:21
發表於 2010-10-20 14:33:12
發表於 2010-10-20 18:04:10
