<a href="forum.php?mod=forumdisplay&amp;fid=384&amp;filter=typeid&amp;typeid=1250">[私房料理] 草莓季~卡士達草莓塔

小桃紅

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12樓

發表於 2014-3-8 20:30:31 |只看該作者

趕快來擦地板上的口水!超強的!

保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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13樓

發表於 2014-3-9 21:07:23 |只看該作者

evelyn0026 發表於 2014-3-7 10:37 6 k3 x3 l. j% R: I& Q( B
超喜歡.但不敢去學來作(也沒有買派的烤模),怕吃太多...
/ n! W2 R9 s+ H& Z7 W6 c. Q& i5 b; @
如果能分售一小片.真的就太好了~~ ...

下次會考慮做小塔~~

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14樓

發表於 2014-3-9 21:13:15 |只看該作者

雞婆發表於 2014-3-7 10:44 % h# q8 D& j- Y# k
挖~好粗的本喔,用料不惜本的!!讚~

哈...就喜歡看草莓多多
自己吃的就不計成本囉!!

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15樓

發表於 2014-3-9 21:17:45 |只看該作者

gain1984 發表於 2014-3-8 16:57
# w( f/ v5 r) _- B8 ]; I4 M7 s好厲害

謝謝你的誇獎~~

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16樓

發表於 2014-3-9 21:29:32 |只看該作者

小桃紅發表於 2014-3-8 20:30 8 H- x% T, p( F7 l' D
趕快來擦地板上的口水!超強的!

謝謝你的誇獎~開心~

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grace530220

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17樓

發表於 2014-3-10 22:49:23 |只看該作者

快被草莓給溶化了無人可擋 ~~~

不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎?

扁平足足底筋膜炎足弓墊後跟貼
FB: 足的美形
Line: @rvc9296n

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18樓

發表於 2014-3-11 21:26:05 |只看該作者

grace530220 發表於 2014-3-10 22:49
6 E2 _6 b2 B- D" s+ {快被草莓給溶化了無人可擋 ~~~ 5 g6 J* w' x1 R; w

. J: @8 S- u. J% _% [" W不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎? ...

卡士達粉通常使用在..調成內餡

卡士達餡:1. (冷做)卡士達粉加牛奶或冷開水拌勻既可使用
      2.(熱做)牛奶.蛋.砂糖.玉米粉.低粉.奶油......
            煮至濃稠



這款草莓塔我是用2.熱做的方式
因為比較天然.畢竟卡士達粉是
廠商調好的預拌粉.

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donna

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19樓

發表於 2014-3-12 00:52:43 |只看該作者

有要開班授課嗎???

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20樓

發表於 2014-3-12 11:41:26 |只看該作者

donna 發表於 2014-3-12 00:52
: \6 k. P& N9 q+ Q: N7 c有要開班授課嗎???

目前沒有~

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