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[私房料理] 草莓季~卡士達草莓塔

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發表於 2014-3-8 16:57:30 |只看該作者
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發表於 2014-3-8 20:30:31 |只看該作者
趕快來擦地板上的口水!超強的!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2014-3-9 21:07:23 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2014-3-7 10:37
( E* e/ m! y! r8 z6 p) l超喜歡.但不敢去學來作(也沒有買派的烤模),怕吃太多...5 l# z6 k* Q- y  o# F( W
; A+ ~# S7 s; L5 |
如果能分售一小片.真的就太好了~~ ...

1 o- c/ m: U) _. M1 }* p$ S) j下次會考慮做小塔~~ 1 J& }" |1 X' t8 a+ _1 S3 u

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發表於 2014-3-9 21:13:15 |只看該作者
雞婆 發表於 2014-3-7 10:44 + Q' a0 a5 v2 E1 F, q
挖~好粗的本喔,用料不惜本的!!讚~

1 v2 c8 T' Q$ E) B5 z- |哈...就喜歡看草莓多多# b! C, C2 z% _0 M# c
自己吃的就不計成本囉!!

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發表於 2014-3-9 21:17:45 |只看該作者
gain1984 發表於 2014-3-8 16:57 ( F+ b0 `3 A! ~( i4 y+ _, m
好厲害

* k4 y4 U' }  N) T
% h' ^$ J  J- N* I% T9 @! R 謝謝你的誇獎~~

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發表於 2014-3-9 21:29:32 |只看該作者
小桃紅 發表於 2014-3-8 20:30
1 v: `! F# ~- X% @- R7 I3 j趕快來擦地板上的口水!超強的!
5 I% h9 l1 m& Z7 n. f
謝謝你的誇獎~開心~

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發表於 2014-3-10 22:49:23 |只看該作者

3 y) l4 z( i- x3 d& I5 }/ L快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~
2 B! U# N. }2 \5 d% |9 t# M$ }
1 A2 z2 p, I, V. {7 X不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎?
扁平足 足底筋膜炎 足弓墊 後跟貼
FB:  足的美形
Line: @rvc9296n

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發表於 2014-3-11 21:26:05 |只看該作者
grace530220 發表於 2014-3-10 22:49   l( }& G7 a* c/ r0 c
快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~ + V% L; c" ?8 {& L( \, Y( }
; s. u3 W5 P" X+ W7 S5 G
不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎? ...

6 _1 P: J; p$ ]) {/ }卡士達粉通常使用在..調成內餡
9 I9 ?& T+ K. R1 b# v# f/ [7 _  g) c, g$ V* o# S8 \5 f. t0 F
卡士達餡:1. (冷做)卡士達粉加牛奶或冷開水拌勻既可使用% f; H; d* a4 J- L& `% B
         2.(熱做)牛奶.蛋.砂糖.玉米粉.低粉.奶油......: H6 e: u$ M* C0 W* Z( x
                煮至濃稠              
5 ?: Q" |1 R. u- z6 V* ]' V5 \& g
                         " I* n  s- o$ s/ N) ~. J0 R
1 m# c+ @, |* Z3 }2 [
這款草莓塔我是用2.熱做的方式6 y* p3 G$ m6 e0 g
因為比較天然.畢竟卡士達粉是; `) }" z3 g/ O+ {. _- U. H
廠商調好的預拌粉.- ?8 R/ a( @8 X: N4 {- V: o0 C
2 H: }! b$ b) Q" u5 c  g2 V

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發表於 2014-3-12 00:52:43 |只看該作者
有要開班授課嗎???

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發表於 2014-3-12 11:41:26 |只看該作者
donna 發表於 2014-3-12 00:52
  D+ _% _0 T* d( U! T% G2 U有要開班授課嗎???
1 E' [$ C5 P* B# G1 F* x9 ?
目前沒有~
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