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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯 1 V5 O3 C* F7 j6 w$ g
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話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.
B2 J. W4 C+ _; ~. }; N1 U! `$ K他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
o) W9 E. h0 ~所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~: ?9 Y- o7 N- \( H2 e+ R
& X- O) j( ^, l6 R# z( I/ ?蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
9 ^5 ^8 K9 G. v1 E' X# V0 F2 x 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 1 f' d, k- o7 U6 m, m
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈
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0 Y+ E4 q: d( ~( t鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
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9 T. H5 V: P; W' P裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
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分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).5 Q/ H- N D7 @
開心為主啦~6 L7 V/ M6 a) |, X4 l% \0 n
車頭: I! q0 H6 V5 u! O
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全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)8 X- `) j* o2 e E. A
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% i& m; \. Z* v5 }用保護罩蓋好放冰箱冰一下0 v$ [6 w, Y5 I" M% K0 ]0 E
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將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾2 P( U# b0 | s, y; R
, h8 G9 u. G4 ?; @/ }" s5 y
' d9 Y2 h! x8 _* ?! {: \3 h; O+ z- a4 n1 U W3 d) r
$ ]. p! I* n! [$ _# N2 O. b等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
3 ] u$ n' C3 J! m+ T/ M6 q" a8 l6 i. ?" j! f# n- W1 a
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