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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯
2 h( i, t" v: g4 v) a
8 L( g* r0 L/ Z$ _: W% P~單純分享~$ B7 U0 V1 Z; e; F7 o8 r
昨晚好想喝四神湯
8 B8 t [. g4 Z8 b/ y今天馬上飛奔到市場去, ], K9 G2 T1 X& w8 ^9 I
- C, ^( Y! g' d+ U3 e1 }: i
豬肉攤
L/ q7 j. C# S9 t5 o我:老闆.我要那個.包起來/ D( p2 D( ]0 R; m5 T0 d+ h
老闆:好.總共140元
0 n0 u6 Y) {$ w* N中藥行
: ]6 e+ l- n2 Y/ b% f' t# f我:老闆娘.我要買四神100元
% j& h% `4 \4 ?: Q) v( M老闆娘:好.馬上包' J% u" v& ?, s m# E: g
8 M& n0 f; |0 }! S6 x. m7 b5 {3 o回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工0 l( G4 t( K# _# ^# `
8 D; i( N3 @3 ]; j! v3 {% V" D6 u `* F( r' y! k
先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的)
! A5 g+ n |, j1 g
/ p) @8 E( @) [: w- V5 \( m! s% `+ D* S9 O+ `' M
再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面3 m2 m* [2 o( `8 ~
- n+ E8 n" x2 @) d2 O/ \6 u- h1 @) L9 i* W2 w
啤酒洗洗8 E4 i# v W9 S- e
7 Z6 r. ^/ e$ ?5 N. x6 X; a i+ k1 f, i+ y9 N
鹽巴洗洗1 n/ M: T6 p7 ^- { z( H- d
* u6 m( b, C$ F% d* V2 ?2 ~, [2 f$ v( q e
乾淨多了7 ]/ b% N4 X$ t- G, V
' C( r U7 o9 m
" _7 `" ?, Z1 [( ^, R* x4 Z* m用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)
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4 A) A X* ~2 B% x3 b- L& q
嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....
0 @, y: w, f. M; @7 M0 O8 {8 {+ ~
# j: S* i; r1 z2 W
; I; m# B2 m1 R- B. m' f( U% U下鍋煮吧.....
7 o, S1 b# S, P! S; F4 P8 R
, n5 L& g5 T6 y' ~+ L. F
# A3 O" m* H# }2 S! k我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足
/ R6 \. f, f& G; j: v! d; ]& O5 h* x, _3 n' Y
5 ?$ @0 i# M1 X. E
秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚
2 e5 I3 Y: p, Z* K
, ?% ?2 F: K$ \% Q9 P* |3 N# ?/ z- |6 ~% }
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發表於 2010-10-5 19:36:48
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讚
發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？! j, K0 z5 v$ U( _
