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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯 [- N/ a" w4 J9 J; E$ B
j# n5 i0 K9 r5 d/ {$ D1 n7 c' m~單純分享~6 H, S1 N9 ]8 O/ z0 i/ C3 O
昨晚好想喝四神湯
X4 R* K4 |7 Y今天馬上飛奔到市場去, j( f( W/ o) N# S$ k! |6 [5 Q
& X# `+ ?5 m, V B
豬肉攤2 p7 O+ [1 T6 t" W" z
我:老闆.我要那個.包起來8 O& z$ H* d/ Z# H5 p3 b+ l& S% M
老闆:好.總共140元3 Z) k" {3 ^; e. T9 {
中藥行
* v3 m/ Q( g5 P2 a我:老闆娘.我要買四神100元4 R. P* S& ^7 s# ^; v3 W) [, v
老闆娘:好.馬上包. N% q# _+ \3 W- Q# ?1 i9 t5 M3 m0 @
! u* Q) m. R6 @( q0 {2 H回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工
) _0 r2 A* n9 A, }/ z* T# Y3 O% @1 p+ [$ w+ [. l& ]5 T
3 b3 k+ u5 t- P9 O! |' k8 U. U$ c$ p
先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的)' }. e& |% _& {9 w
: X7 K! j% \ H8 j" o! i, K5 j2 A% Q1 H/ c5 Q8 [9 ]% V
再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面
: t2 S8 }) \% z0 B% A
1 |+ D4 A1 W+ V- S/ B5 {& y; v5 v7 ^
啤酒洗洗6 }1 Y# q; {: _0 n x4 F, q5 [
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0 a" \8 b4 R& H: k& |3 V. i鹽巴洗洗) H% z/ X- |5 g
1 v) m- N6 X- t
1 O& {3 i- ], H8 m* H j; Q
乾淨多了$ [" h8 C! g: j7 Q1 v4 H4 P
# }4 s- y" A0 w8 o. p8 C9 i
* W; q- _+ }! Z$ c6 r4 `$ I用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)
5 u# d: x+ K- V9 _# S" V9 p0 H6 R, N+ u+ e, @2 L2 ?
$ m. D4 ]; @$ V1 Y1 \, o! W+ T嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....
( e. y5 \0 l% l9 ^5 }2 m1 a% H6 w( Z$ v \( O F
. j, |/ N9 X$ f4 C9 L+ Q5 h
下鍋煮吧.....) g" E7 n- u; S% t6 D
6 R/ l+ z P8 o( M n* w% `
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我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足
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秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚
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發表於 2010-10-5 19:36:48
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讚
發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？1 B, }. j, |3 U; e
