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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯 : Z8 n) A% c/ ~2 Z8 x
' n' ^2 E# S9 Y2 }( k/ q l~單純分享~
/ d2 n: ?% s9 V7 i5 Y2 _昨晚好想喝四神湯+ U1 t9 F* \7 n8 s+ x
今天馬上飛奔到市場去
1 r) X% A; `8 Z1 ?1 I8 e+ C& p P/ ]# a5 J
豬肉攤
+ G. C% \/ q) Z" i5 N _ t我:老闆.我要那個.包起來/ ~+ d7 d k! K+ t
老闆:好.總共140元
0 l( ~1 a- U; ~. b$ F2 N4 S2 h中藥行' L$ Q+ Y/ r) Z, d+ M
我:老闆娘.我要買四神100元2 I: w1 `8 F7 L6 b$ p
老闆娘:好.馬上包 f/ B0 O- x V* ~" L8 u
. h1 z; Q. u$ O; D9 G4 z- E
回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工+ J9 E; n+ d4 o2 f* n2 E' v$ I1 ^
5 }% D+ L2 G K. N
( ]; K% v# I j7 G4 O先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的)
, g* x$ C+ k6 S) A9 k& Y' s* @' q$ ^4 H4 o
# m0 X; B6 D! b0 {再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面4 p% m1 O' F' a$ e$ |
3 V r# D/ q, D1 y$ n, _4 h @3 t
6 F( x+ N2 N5 P3 j6 o* n' N- |啤酒洗洗
( \: O* P( Z2 D5 P# K
" j! X) B) n$ o @1 d2 W
6 y: M: m$ a7 U% K$ k( E鹽巴洗洗
7 o) y2 ^, Z5 [! d" {7 v1 v$ ]! {/ T) I& W. `" \; I% ?* U
0 o6 O: W- a$ P8 P乾淨多了) b, e- q5 K* ^
) _1 h! Y# K! |' q2 n' H* ]6 }! _! [. Y' n0 b
用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)
, i% E/ U2 w. v. P
) R H+ t; C- p# L7 ?1 P. h% H
( s( G" |4 w9 n嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....$ k! H% b: w+ X" P* m/ }
$ T* c( u1 _$ T7 A# k
o2 r" [& Z6 ` g( x
下鍋煮吧.....$ t; ?8 Z: N; |, G% |9 u
7 m; D q$ j1 }* M; @# a
- q8 O1 T Q, f6 [! F8 [
我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足
* w; B/ M* {( J6 J! P8 I8 t# X3 q: L$ H& {& {+ m& {
4 I. @ @9 D' [7 w) p- ~. [
秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚
1 }0 D! e9 P* r
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發表於 2010-10-5 19:36:48
收藏
讚
發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？& y0 D3 ?, d" W/ X+ B" W
