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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯
8 O- t [! @: r, c% x, V. r& y# Z, R [6 W9 ?
~單純分享~4 g4 f. Z, Y3 [5 h: U: |
昨晚好想喝四神湯! b( b0 ^! x, w2 N
今天馬上飛奔到市場去3 P' G# q) e1 l1 M
0 A y; O/ H M: i% X2 H豬肉攤
& n5 D8 J$ G1 |) d5 A我:老闆.我要那個.包起來9 C% P6 d- u1 o, d. y9 R# h) O
老闆:好.總共140元3 Y4 D, r, Q# }% c8 m& [
中藥行
1 H! n, ?# g; G; c/ Z, f# ?我:老闆娘.我要買四神100元
- |* p4 c( c! G# J+ s2 r; B4 ?老闆娘:好.馬上包
5 ^! e ?% }2 M+ E
( ?+ n3 F. P/ e! F, d2 k4 b+ X回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工2 y+ Y5 W; {; D( ?3 b
. b- ^9 N7 r3 o* ], u- q- I. e; ~* L0 m/ w+ U, K
先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的). U* X: ]+ v c4 ]
) v( c" F8 a" p5 n
+ _$ F1 S6 Z, y" A; o4 i6 t$ A% p
再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面# l6 ^0 I( n" F) ~1 N
: y$ w% f) t8 E* ~/ t2 w. b f9 y# C* c, C/ F# Y* M2 Q
啤酒洗洗0 r6 a- @6 ~6 r l$ D# f
+ p0 P7 z# t k2 S6 Z+ ^1 _/ B$ E! E1 W) B
鹽巴洗洗
' ~+ n2 a7 \) z& ^$ T; F# `( j8 L
9 b) v# n7 x* C" k4 t6 C$ W
5 x& E W( m% o+ H- c# z! B r; h乾淨多了/ l3 i* c& X$ A) K: y& S7 y
0 q' s' k0 [" j/ E2 F/ D* j/ M; k
用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)0 j, A: U: d* F9 m8 ?5 H) h' J) q
3 k8 }' G: b8 P- z& i3 H9 S8 { B' Q0 K0 q) i7 {( N" C! s, V# z' \
嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....
7 D- ^. a4 T+ ~. z; }+ C4 l6 o/ S
- s& w, Q: A0 c6 w3 p下鍋煮吧.....
- R$ V* t, o* |6 C
$ {$ k. F# y# x* X
# n' X* T, z" _- J/ |* ]' C. [' h我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足/ A D7 Q3 e1 |, d! K @
6 T i9 d# h: D" ~$ i- _& C1 H- Z, `0 M2 \
秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚
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; W r8 p& w3 u4 [; p! |; j |
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發表於 2010-10-5 19:36:48
收藏
讚
發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？4 W3 Z; y ~: u9 {9 G z
