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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
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卓仔魚店的名片
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H+ t! d8 c& \* `% `一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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* v# I1 M, X7 C4 m二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
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( O) z6 W/ l; ]- {西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.* k; Q' I- I) F g6 b; F
6 a# W* E9 o( |+ T0 @& t. {3 d5 A重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.6 M1 _& G4 r' q( o- C `. l
" g$ c/ M8 P/ n每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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