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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
3 W+ u6 v- O! w9 K3 {, A2 D( P
( A) h  j2 [8 w; p$ W+ c, @卓仔魚店的名片
+ [0 R( L7 x( z+ p  H7 E8 {' `. S6 D2 T
一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
5 M9 b5 T+ ]8 A0 c. g/ U/ f
. m5 ^: b7 Q  n. b  X+ O* Z# \/ t) r8 O( j* S4 _
. r* p; e% R( P" |6 z% v; ~4 }/ T1 L
二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
8 w0 E; ]* G5 J7 H: X7 a% s6 [# T! @8 I$ q+ `
西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.+ [; X; w' [1 `0 P# h- ~5 n

9 J- J9 W* j" r重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!/ P$ l# h5 F$ M1 D" Q5 f/ G: g

& W. g5 H% q$ S$ M* e2 r# o2 p) \, a5 g& N% h) V& p3 I
清炒地瓜葉,滿滿一盤.. n% D3 R' T* V; F/ j
' ~, Y* E, l7 R, z0 H& m+ i
每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.6 N8 e1 k# A& s/ W8 I. I

( d: n: l7 ^7 {
/ j* C" K" Q5 }% u3 F! z( z; a
( _0 Y6 R+ E) q: Z; T! e+ w: a7 S( o
7 d! w* J+ u, [" u$ ~1 r5 m7 J- j2 C1 b2 _1 f0 X, ^0 e
6 v1 E7 I' M/ ?2 ~) x6 R0 y
( P/ G' r' d5 R7 H4 }* P* t
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rainbow + 3 看起來很好吃~

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發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?  R  V! G; `! p
+ p7 Q5 r/ N( j

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.
3 L& \# f! A1 Q5 o$ F  E% }$ E2 H2 ^; Y+ I6 v

; r% L9 I3 Y* B' p4 u  K% _7 R! l( [3 C4 O' H# f, s7 ^
自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.
  {! k. h3 C8 o' c! d1 K
  p$ g$ F% j) T! e$ U- D# `0 k偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.
! q+ A( L) N" ]% R( ^  {' `' I; J! Q3 K
3 `5 o$ b$ R- Y0 ?* a7 y

# o- C) n; B  R, Q4 P$ m, @6 \

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.
3 ?  n5 N0 C/ C; e6 J) t. |6 y1 m( N3 t2 G5 j7 x' |
整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.9 j% T) A% ~' ^$ Y2 _4 f2 p# l1 [

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯 . T; d7 ]* _! k
gme58 發表於 2014-12-23 17:17 9 R: f6 R9 d8 K+ A4 h
看起來不錯,約幾人份?
) s1 X- e$ U: I$ z: t6 ]8 ]

+ J  A( H/ A# |. g6 W: e我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打).& f- Z) [" X( q% Y" F' |, F& E
4 Z  R, S) e. v; a/ ?" z0 m
相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.0 e8 i* p$ s5 x" ?% _# y

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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發表於 2017-3-31 19:20:22 |只看該作者
讚!# X0 R( O) k- k7 r2 U( d2 p
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