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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯 2 o4 m% B: q# F% ^
8 R8 m, c+ Z) U
話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.. o% {2 U& T, g( k @% ?
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
! r- {# @- K+ K7 d% v& ^, w$ z+ B6 H1 O所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~# K, x6 B' E1 _
7 \6 f8 ]. h$ i( T5 }9 ^蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
$ m5 u1 u& F6 D* @6 }0 a# H" a9 a Z' U 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 0 [7 K; S [: n- @
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈
. ~- _! q* ~; A, w8 ^% ]2 O" @1 _1 P* l
鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
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# W( J4 e1 L- t( W9 R+ a裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果/ ]+ H# |9 w3 u
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分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).2 s8 w6 F. w* A) H
開心為主啦~$ {2 i0 `/ O2 N% B
車頭; a% g4 ~" K$ x0 \2 F
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全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)# Z. S3 |+ K! m) P, g j! b
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4 J& Q3 ?( ~4 {用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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% J2 P( e3 s/ S" p3 m" W* u將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾/ r! f3 Y, E1 U
+ v, d, |- K) ^; A3 W
9 ]$ t" T, o" y/ W$ y3 _* a* |+ s
+ N) W% M$ _3 \9 x$ o9 A等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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