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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
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# m6 l! Z' l& q4 w+ R# _話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.; ~( B/ T2 m7 Y0 y; i- S5 B
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
( h4 x8 \) \1 |9 b所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~
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# p) N; N. r4 B: W6 ?5 b蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),2 l; I( P- m- V! c& j- W
照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了
, v/ N @: _, @) ] ~ 但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈; o' w6 b$ x% Y- O/ a$ P: a
# ?2 O& F3 J! h5 ~7 T鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
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裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
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, Q0 t8 \: s, o! U1 @; |分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).
' C$ a8 o6 U. d" A5 X開心為主啦~" ~% e/ ?5 w: ^ s" {
車頭3 L: y4 ~2 m; A# o! |% h$ W) S
' ~ a8 \7 t: I, t# c全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
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用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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; v& i+ {" U3 t% Z+ ^6 h! S# Z將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾
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9 W7 ]# E, T! Z9 s2 ]. I! n9 u \$ R. Z! s# | ?
: u; I' e: W Y, N$ H" Y等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油" a) Y' v. O8 x% V$ b! @5 ~* Z+ e
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