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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
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9 ]7 l) G. P; U% ^: `8 o話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.0 X7 I* |) R, r$ [4 L
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
- n2 h( j2 U3 o1 v# N% E. n所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~( n" e$ U: g! [" A8 D- I6 }
5 z1 I. n$ V+ T7 H: ^$ F蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
" N/ ^2 x4 Q5 m 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 " i' j: J4 @9 \" t1 ?
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈& _" p% P8 O0 ^. s
! J& @6 K1 ?0 ?' j鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
: g1 `: F% ?& U$ g& O& O% n' s( a8 |3 P- {* G; K( M4 [9 U
裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果9 R1 h: O, b% m, n
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分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).
3 e9 n& y9 \" m" L4 g開心為主啦~1 ]8 F, y, Z: V% y- s' u$ @# f
車頭
P& [7 T9 z0 @
3 Y: Y3 K. K! g8 q全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
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3 o2 n( R; q1 ^, {$ a4 X: @& r9 q3 w7 D% a+ m9 L' I
: T! F# V- h, H. } D
用保護罩蓋好放冰箱冰一下! B+ U& z7 ]7 Q! {% |; ]
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' e" s4 m- e% n4 h7 r- N" ~將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾1 v* U! P& f3 L2 I( Q( K+ x* u
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! i& ~: @* G1 U) [( ?7 M/ g; l
9 C' K: w7 d, U) C6 S C
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等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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