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本帖最後由 兩個蓁 於 2013-5-13 11:01 編輯 % r' J+ v N7 ~; E" K! X( {
5 _- T7 ~8 v6 D* Q6 q懷念小西點,記得以前去麵包店都會購買這個小西點
; {1 B8 l6 n% c+ {# E' O; r, E" w/ E J! k
最近自己做這個小西點,6 w2 i0 w# o- E3 i8 L: ]4 h' O
% ^9 u7 c% c5 O材料只用到四樣東西/ e; f! W/ f9 ]* Y: H- ^& b* v
2 H! ], W: I) F! d j, a1) 蛋黃x1 +細砂糖x15g+ l' B" u7 t: Z; v
3 Q, Z# p, S" d- i Y2) 蛋白x1 +細砂糖x10g
& A. {+ a6 G; m/ k5 I2 r3 `$ R
1 }; Z% \ x1 j) j$ K# [; W* l5 t3) 低筋麵粉x30g
- ~ B& z# j8 o# c8 @& x/ Y! \0 E: r! ~' f. U7 j
4) 糖粉少許
8 J6 r# \& t7 g! x, t* ~' k. [/ U3 D( @
蛋,糖,及低筋麵粉,最後加上糖粉進烤箱- l7 Z3 Z; {1 [, T* y: N1 |/ H4 @
9 u6 ^4 t& h D等涼就是加上夾心 (夾心看你要用奶油,或者是巧克力)
8 x0 G- z& ~8 q$ f' L: x; ^( p' [9 h7 W* D* v8 k( Y: V9 N2 a
就可以做出美味口可小西點,如要巧克力就是加上少許可可粉
: J8 H. j/ Z3 l# S( y
3 m: f$ H4 i1 |+ ~7 ~- {0 ]+ C. ^- O大家可以做看看- F1 G: p8 W. `( e$ R8 j
, e6 } M* A; a0 K7 e
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發表於 2013-5-11 23:21:03
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發表於 2013-5-12 13:14:05
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發表於 2013-5-12 22:04:53
發表於 2013-5-13 09:23:03
