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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
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材料:( m" k, s& E' @# `* R+ M
' Z1 K$ t! f# w+ x
* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
' p% r" q4 x: p7 D. D( \+ d/ X `# c* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精 e! z; r# r2 I
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉, Z: `) y- ^, D. a
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
3 T6 }4 L& y8 A# \* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉% G ?' a# q6 j$ T
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
& V1 [( D. x% x9 N; {8 V' }(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
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* P3 }3 ~. [. f; q6 w% |: c% A6 j4 s5 m& O
' b4 X% m: d" G$ |$ K/ p
4 h+ I+ N, r8 @) k) j; j M1 a6 T6 J8 p5 `9 v
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
2 M7 p9 r8 j7 r |8 V, J/ L2 D
; D9 Y/ l! Y P* G; n. i7 B: `加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻, j' k/ ]; ?% z! T( `3 r
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加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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* \; O' d) K! b* o# q0 c' R# r; `0 |* F" }7 j+ u4 h
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
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3 O& J* p8 p9 U J- e加杯牛奶可以當早餐或是下午點心( t- U T- E# m# t# t
5 @3 |, |- ]& p$ @& u1 Z. R9 }8 Z8 @
. u8 o, ?7 A8 D) W+ V- A# K2 {5 o8 ^
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!