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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
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材料:6 O. \# W! w# e1 x1 g8 v* ]; k
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* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
9 n+ f* Y- E, L, k* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
9 _' s% \' w6 k5 q7 j% b m0 ^* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉9 y) A. V2 F4 |% u" i
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽- I" r0 S4 B S) M
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉' i( z4 i, @& U( M; V& h/ W
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾3 c2 `! |. {( ~: d4 z
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)% _8 h; D$ x3 [( n
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2 c9 y; e) ?9 m9 H% d/ {% l將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
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加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻2 C, y( m; X! y4 O+ A8 |# `

6 b3 F0 Z: v* @$ }% G7 O6 c加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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: G) g( D2 @* c) M* r用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離5 s: ]# D- x7 V2 r u9 j/ i
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾- H1 K. Y2 I/ g) F
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加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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