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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
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9 E: Q& w+ _* ]$ x+ [+ _材料:8 d9 h3 m+ B$ r; F _5 g
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* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
/ o' P! K2 E8 W* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
% n, E/ J9 W- v& w8 ]/ |* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
( B8 H& I9 v; H% O1 e- i- `* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
- B" u- B" D2 \( B" P0 G% f6 Z, |, n5 N* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉+ Y3 X: `# \( L& h7 l/ n7 x2 F2 q5 V
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾. L* [& G5 G! w1 P! q6 K
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
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將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
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加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
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+ T* N. V4 ?0 o8 q加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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( d! m# Y- w& s0 t+ n% o. T用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾+ t/ z; F. d2 |! ^6 E( x& i
/ H- b* h, j1 U: [: R% h加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
e% G* ^: S# V9 t3 ~, r9 H 0 K d6 N4 j9 h9 P# P' g3 l
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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: d4 B; i: e+ n% i6 w/ S
發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!