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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.* }0 x- y2 f1 d: ?% d8 q3 E4 ]( ^
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材料: N9 _3 N) B( e
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* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋6 n/ p5 f$ F+ M& J
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精+ {5 m/ o- w" ~5 y4 I$ ]6 n
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉. m! F' ^+ `6 c6 J2 C5 u6 ]9 I
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
f9 W8 |7 u, P- O* K* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉7 y k& e, E" ?0 j+ w8 r: B; G
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾/ V5 R, k0 X- d1 @' K
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
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* j. u7 }, D* h$ G2 T S
+ I& Y4 o. c' W4 W- X' v# T將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
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: Z* F) [, s* k* N! f加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻# Y& K/ e3 ]- R& r( L* d! a& X
8 `1 Q( c$ w" @; _; a加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)* D9 B! A; P; E4 m$ R( q
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用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離6 O$ [1 ~0 B! {/ I
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7 g Q4 ^/ Q0 E/ [1 N0 Z放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾 h# ?/ o* O/ I- F4 S
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加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!