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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
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材料:
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' F1 m# a7 n! v) e* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋& z2 k; i1 Z, d4 u# t3 {! d) {, x c
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
W& d* L. K* i4 ^- _" E8 S. _* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉 r/ h; a3 T6 R z$ ]# D
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽8 z4 c( X7 J* y9 n1 t
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉+ y* {6 s/ u' y9 |: \- b6 J1 n/ F
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
6 B# }+ I0 v- C(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)% D" a9 V3 F1 U, z- r
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! w. l9 n, D1 F: Y$ B
! C3 o1 F4 t8 U* a1 H/ W$ z將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻* j& m3 E% u( W' S( M
 + U/ z/ z0 x% P/ a8 a
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻$ q* g5 L U) I9 u1 [$ w _' Y
 2 L: S7 @$ R! R+ y/ a- s
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離' C3 n [; E# O7 I3 ^6 m
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6 Q& Y- C! m- d- [7 d l& k放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾: z; ^1 q2 N# `* M
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加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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# J2 J S6 I6 a; e
發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!