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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
6 D) r% p- B' G
7 |! a7 W: m$ \9 i材料:
9 k% d- N; C7 y& ~; J* l* i9 f/ K0 A( `6 J
* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
: w9 c1 P" I/ _+ S* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
& S% M5 U& W$ s* r2 W$ ?* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
4 T- f% F% M2 t$ R; W* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽2 {5 E& `+ w+ w* m, a
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉" [& o' i$ V: z1 L0 `, m' H8 h
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾7 ^$ t T: j. k! `( T' m
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
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2 J, |$ a) }* A% P9 C! S0 c! j* f) v2 y
" g; F8 n6 o1 j! s: G' d0 M( J2 {, a
4 k3 M6 s3 L/ a2 k; s/ a將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
' g; a, o4 I& V- a9 B3 g4 z
?6 y' r0 j* W% D. @8 Q# e9 L加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻4 g: B5 I( ] C! i; A* E a. F" g
 7 S$ d, q9 F0 S! N1 i
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
9 D& |) z" x( k8 W- W 3 i5 A* {. Q. v- X4 _, W. C& E
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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9 L8 G( p3 P+ s, R放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾$ M5 A' j2 r. Z! ^
5 Y9 p$ |/ t+ p/ H2 _$ I0 b; X加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!