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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養./ _2 ?0 r; B6 `3 u* O2 c6 P# n* j
; u+ f/ w8 W. ^: t1 a7 q材料:
7 ~) b1 l) c/ z; I; A" R4 p" E' I( l
6 A6 r0 `- z5 g$ J* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋& L h7 m$ x/ Q& \$ d4 o
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精1 O5 E" {- I1 k
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
# t' U6 _" Z. l+ b; A' w/ R* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽. I; Z. `0 d+ D! ^$ M
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉7 ?+ M* a0 T) L% G+ v9 T
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾2 k, A" T& k2 T$ I3 Y8 B
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
2 p. ^5 w5 D# I% B. ^3 c# L8 N: l
, w0 L. R# m ^ g7 D" w5 y( s& P6 k; \6 K
 2 G Z: S% B4 {4 [. ?
" }, |) j' e% d ?0 U5 g
, `) l. j1 U+ l* E2 S* J! o/ j將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
' J6 B: m8 k8 P4 N. B0 T
8 A: K7 S2 _: k; n% @加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
0 V/ y& f4 M$ E9 l- [7 q/ t3 e
9 _, k& e; y" P0 S( |加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
& v) W9 a% V* ] 5 ~1 o6 Q' y$ M& _
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
2 Z& L0 N" Y6 J+ A
' J( B3 K. v# Y% c$ O R+ M
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾# V4 o& m& _+ h- O1 L
 5 b$ ~0 W! A5 F, f6 o
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心" D! [" I4 m R2 V
" T% |3 s6 E5 m5 v7 m% A# Z, T9 j1 ?# g1 R) Q% ^& x* m
# k0 f+ @9 [6 }1 q
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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; q# R3 \' k+ V N
發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!