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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
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材料:# l: Z5 p |) A
* U! a: U: U( K8 S! X* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋& {7 T7 k& w; H
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精% w6 X' q8 a. H% R4 v
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
7 z6 G' U' d6 h3 S1 d% }* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽$ }! n6 u/ l3 J7 L3 u. ?
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉
% ?2 _3 E0 l D3 m- g- _( y* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾6 r: p' U) Z, a8 ?4 o0 Y: f* A
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)9 \* O1 K/ G; k
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9 z. I3 N6 |& t! J3 _ `
0 W+ h7 g l4 { q- z( A
% x) a# q* {' W& A J8 d3 c$ I: N將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻9 W; ~5 s7 F8 w5 o
 7 b: y1 w; i8 O5 O3 [0 T5 }9 K
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻# x% C; ~$ R& J" I; S
0 J# X+ _; g/ X加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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8 ]; {( n+ E& A6 D+ M; B9 J+ o放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾8 z3 E7 ^' k) L# G
 & J! V8 C9 w* ` t2 ?9 D6 z5 \
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!