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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.$ B7 d. x1 X/ r# A: x4 U0 F$ @9 l
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材料:9 A3 I: O: Z; k/ x W. N. v
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* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋$ n/ P3 C2 E2 w# W- r- {! ^+ \1 I
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精1 l& f0 ]# u) o1 J# b% v
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉$ @0 h9 I+ Y% K. G' z. }; e
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
& ?4 s& {$ B1 B& M) }: d8 l' I5 J* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉. \& W f' J9 c2 ]
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾, v0 [5 J4 ^$ r
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)+ ]- g" B0 o/ x" P& @' V) E
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; c1 [# x, K3 d& L+ u9 w! A) c2 y+ G S$ C- K8 B, r @

. ]" G9 w6 O7 ` x, }8 }; z將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
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8 m# o$ ~0 j/ ]: I7 i- T加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻/ b6 S. I) G; H7 a

! S! y+ a/ ^. ~ A8 _6 D6 k- m加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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) h! U; B* N+ I4 G% J S/ _* z! ~用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
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4 F6 c+ O4 L' j. r. c' ]5 {" P加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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