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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.* g0 O3 r- t7 Q6 l

3 {8 J) b3 X7 \. B3 @材料:
1 H7 \  I* j* f0 N) m/ c
- k( I; k; T, O* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
# t" K) G  @" n  [$ K) F* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
9 e  S# B0 _( d9 a& m4 Z* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
7 X) }+ L3 ~- f: g4 q& v* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽
- @8 R- V4 V( i( K4 C* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉* M, T7 z  M8 F4 y
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
# o1 l5 R* \2 |9 W$ y, R, h: ~(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
% F/ X' W6 C& L, v
. ~$ P. ^6 l$ {: ~# b  a& e3 B! y3 G; T3 H

; |2 L: S: K- V9 O" {2 p& ?: q) m
0 n+ ?, l! w9 X! Q, k  ]. N/ Q- M' V1 A( M$ z! y: }+ u
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
# \, C) W0 |  Q
9 r) M" a5 d7 M8 ^1 k! v加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻) o" z# L6 k6 l) I

7 Z& A" s( S1 u& b; Q加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
: b" U/ n+ E7 v- S
8 U0 }/ Y3 K& k+ ^! |1 P用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
/ f$ L: P' B& K+ P2 h  o7 y( V  t" Z7 r0 r" R. `! \
8 }+ k+ Y# C% [4 L+ C" C" X3 E

2 C  v5 m! J/ M* f- U放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
- }% @# O5 D7 I1 z  c& y3 w% X* V& x+ [2 b
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心) q2 i2 M9 ]. ^, Z
. ^: }" r# B5 B& O0 J4 O8 E

; V9 s: u' a7 u. V' _' M6 |2 T1 T
- G& ^" g' A5 h) s, I8 h9 ]  F3 v8 o
. A) L+ E2 K( F. S* K" ~

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

0 I; n( v& q  m8 W看起來就好好吃喔!!
5 ?7 S3 n/ e( F1 r2 T& W% M+ C# f有空來試試( c  Y( k8 P2 G

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子0 Q1 e, V& X0 D# {0 H. [9 b2 g1 X6 u

! Q1 D4 c& A* V  X; O6 r6 ?是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子: r1 R9 _; a3 ]0 K0 W- a: \

$ c( a6 }; Y' d- ]# K是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子" K- O% K, J% @* r
0 l& C/ S$ {, @3 A1 G
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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