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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
" c) ?4 E9 `5 N. U4 o% a, o# k0 C# i* }7 `; T0 O" }
材料:
) }* R' X* B. Z7 S; F
2 M- X' \& H7 B$ y, _& C0 l  |7 `* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋% F" P/ g9 L. ^% s
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
. e) B& r% |5 H4 O* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉  r3 w) D% K! f
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽  z/ n2 k! Q8 W8 b! J: s
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉& D8 _+ A4 W5 B
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾. m; r: Q; p# e, K# E$ v: G
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
% S' p7 y* g" i: I( V- ^; c) Y$ H; m

$ k. I5 w& |* E) f
8 P* V8 I$ o0 I( F& z1 W4 `3 l, [  W
2 x) i3 H  e2 y' p. J% A3 Y/ n% c! x: @! e+ x3 c* m9 J' A( K. c, u# \/ _
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
5 {6 j; I; a& y& j6 `( V2 I& ]" W6 A
: M2 |. A* c! v, k  }$ d& @加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
( A: z" O; N/ i" y& Y
1 `& q1 C( g/ N' h加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
1 l( E+ B# X( u* h, R4 Y9 }7 h9 D. X0 {! l- e. B
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離" ]0 B5 F; E' k) C; j4 q! ~' q) t( \; f

" x2 Z" `2 S! ^4 ~4 T2 ~. d7 r$ n6 I; s8 E

5 y8 n. ?" V2 Y4 j1 y放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾& ]  h% A( H2 n  e/ q% i, x

2 ~" @% G( P: |) ~加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
2 l1 k' p* A0 s7 d$ f1 i$ F3 S9 n3 e
+ O) N* j% K1 u! p1 u
: ]- f) H: b) K& `' J4 n4 J

! Y9 \# ]- z% @% x

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

$ D( [0 ~. m" g. H" A2 J, V! l( W看起來就好好吃喔!!
. S0 N) J" G5 T# U: z% g# G/ G有空來試試
/ j# e# j% z: V* x

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子8 M* i& w0 N; F

# x$ [6 n, F6 K, A4 k2 g9 Z; Z是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子
4 o8 D1 b' Z- k) J3 o; z/ @7 Q0 F6 H9 t. j  s5 n
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
' b7 _# c( @  N* U1 t
6 P( U* |! V, {3 a歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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