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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.' L) y2 Q! ~+ E( \0 C

3 [3 i) m% n6 r( i% i9 [材料:9 I# F0 y2 p- ~/ Q1 Q/ N) g# A

! D6 x6 X7 D( ]7 _* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋- u- S8 f6 A& h
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精+ t5 T$ b% Z1 |0 [: [
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉3 p+ P9 p: v1 g. z8 ?4 b  E1 O
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽
. t) r. a5 v+ U" D+ u/ X+ q. ?0 g" P* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉$ k  m2 [+ {8 S9 A9 V2 L$ T
* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
& Q0 b5 j/ c& O& {( G7 S(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
& y! K) D' i$ M0 o6 k" [: V5 D  K& u

' Y; H& S; ?* _2 Z, F
, u  s  R( E- Z8 I- i& c; U: r! |. t. }2 N/ j
9 ^7 h3 f6 H$ X! I9 R
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻+ C, G, l! e, t& {; A, \

( Q" f9 M5 @7 W- p* l& z+ u加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻! P; G" a8 K0 l" x
' F6 I; c$ [9 K9 R5 Q& A1 d
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
* z% f: l3 n! z# ]( Y/ u: Y% _  L1 {; |& Y0 F! r
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
- b, ]" T$ P# v0 f, {! O! v: o( A' j7 Y! o  N, {) n, ?, E

2 M# y% ~( c) J6 ?  |4 n* G, K" m- M$ r$ d! r5 V/ z: u. X- R
放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾. j2 v, v; p3 Q7 A

3 _$ }7 L+ M! v3 @/ Q3 n加杯牛奶可以當早餐或是下午點心9 q6 @+ ^1 r0 @8 b( k
" D, O0 x3 d3 @* w; \0 ]4 z* E2 l
- g9 M- h+ L) x( G6 }

/ M; c+ b7 p* s9 @1 }% |7 j: z: Q, C, ~  k% |. ~

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者
: y; |0 }6 r" d' H4 ?
看起來就好好吃喔!!9 x  P8 A+ r9 a6 H' a1 x! Y
有空來試試
) ~& ]( G6 _' {, r& D

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子' o: \- F& d$ u0 r
, \+ u$ }0 E* f" h2 |, G% Q5 _# K/ H
是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子3 G( C. K5 b1 d' M) b5 Y; \
2 h$ ~1 _" k" U7 v7 ^  }
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
" L7 y9 L" O2 B% N9 m2 B# y7 T! a0 W; e. {' f: D4 w
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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