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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
3 Z% I4 _+ l5 P/ @# i( I, Q4 P6 r5 n7 x. R5 z" n; v0 @
材料:
- s+ j: E6 f* g0 f" B3 z' t, m$ b) H( H" \! o+ v
* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
8 M1 Y3 m" }8 S3 }8 R* w2 J* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
8 Z0 D2 y9 ]1 Q2 `/ [* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
3 D4 f/ K/ o# Q% M) d/ o* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽4 g4 R' v1 {8 S
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
" N4 L& r6 Z0 D6 Q* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
! _6 o: T) L5 b# T(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)% |3 Z3 N, \. C; F' q' t# P

* H0 W9 \3 t1 L# r0 o) E7 N% `; E1 \. w
- f7 E. m  C  R+ L
8 ?7 D" D- q1 _0 x
: e' W: p9 U8 ?
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
; f$ }" Y: B) g$ ^5 a  n* k: Z# P$ h# x, J2 x; l4 f
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻; S3 O& y; l# ]$ p
% m4 T! z; Q- G* z6 H& T7 ?6 }) o
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)+ Y' V: K: v6 G9 K* P

+ T  f9 g6 F, L% C5 o用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
4 d6 p+ r' Y! P3 m9 M8 J& I5 {: S2 E, E/ S+ q$ z0 u- p7 Y

( j) f4 ]' k. g/ E0 v1 S( ~+ p& r( |& U) I7 Y
放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
7 V, ^0 i' V3 X) v+ ?2 w$ I% M" Y: G- C9 ~
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心/ @7 X0 N- N% c
5 M$ ]. [. W$ n8 m

# d$ u" ^6 @# U8 N: F1 j% ~( L: f: V5 v. }( z0 _
! y5 \: Q, M& J4 O# B7 `

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

* g/ t' t2 i# \, F% ~" {看起來就好好吃喔!!
) B" S+ C% O/ N9 u$ m7 `有空來試試
$ {, [* \( w) i) I2 B

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
6 s# T  e6 E$ E5 v2 D8 _/ n
% R+ h& I+ u) |0 N, {是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子9 ?+ p# ?) C9 c9 H
; `1 j5 [1 F! ?2 D: \5 R$ k( ^
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子' m6 U4 r8 z9 B1 a- D
6 U0 q7 k0 ^& p. Q: Q6 C; l  T
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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