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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.; I ~% x1 O) m7 ~8 }3 N9 w2 @! j
) p5 X1 I% r, O材料:& H4 N* i. }. s. p: G
4 z( k! i3 \1 k* P t- X* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋& [6 A! N6 k$ Z" C, h
* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精
7 E* m1 Z$ P3 B! t5 g. B* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
$ c0 I$ J2 \9 z. X- ?* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽: H) W5 j: x5 m" a
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉+ X/ c9 z! C0 z2 i2 |! G4 r
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
+ m3 `! A0 z* v7 u5 q3 T8 x(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)' |: t" ~: P0 S* p6 G: U
6 N* z6 J' q; y% B5 V% }) _; u+ l
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5 w5 ]; f; W' p7 y
`; c" S8 B! p, s' d% ?3 S將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
2 J* }# I- o, a' ~; b% J. c * m& X1 j( @! m+ y
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
( k. H) w% G% @' K- ^ $ ?9 l$ ]# `* d2 [
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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& g2 F* P/ }' G0 t8 ?用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離+ {8 V' Y) @( a4 J, o' q5 z! S4 _
6 L& s' B* V0 f. z2 P$ ~2 Y3 a/ ^) A: a) K
2 ]- x' `6 [% F( R放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾6 E" Q2 _! q4 G% R
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加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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發表於 2011-8-29 13:53:38
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讚
) v' k3 N* k- A K3 F) E
發表於 2011-8-29 21:18:15
自己做營養健康又美味!!