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- 2018-6-13
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最近很喜歡研究料理啦
* _! r6 S6 N1 N$ I; Y相信大家也很喜歡吃義大利麵阿: u: W* D8 W. N
這邊教大家自己動手做2 p9 f Z) C# [5 A2 {
簡單又美味 ?, U* m* v1 z2 ?! Q" R' _! ~# g
不輸給外面的啦^^
* f; o, N" h+ z' U7 i( _5 k" l. W) C5 I& b
橄欖油清炒大蒜辣椒義大利麵/ J9 L' x+ t" M/ K
7 ?+ \0 i- h, g9 @5 z
材料:* b. R8 r) F" f& h. C; q
大蒜 3-5瓣( Q( r. s4 I0 N* x: j/ O9 O
辣椒1-2條; b @& ?( U. [7 C: f1 g/ x
胡椒少許
7 X4 X! i, Z2 X8 [2 C鹽適量
# j) X0 q* T' F! _+ C橄欖油適量6 L- J& o3 t2 ]# Y4 l* I
義大利麵條1把0 u) q" ]/ m) ]! Y+ J4 S/ w! \3 b
( h+ Y/ w/ f2 |' h
作法:
) ?; t; t0 A0 B0 {# O }+ T, w1.把一鍋水燒開,放入麵條+鹽+幾滴橄欖油 煮8-10分鐘(期間可以拉出一條麵用冷水沖一下 吃吃看)# {( L. R( o9 @
2.麵好了以後 把煮麵水倒掉,加入大量冷水冷卻麵條,再把水倒掉,加入一些橄欖油攪勻備用5 J5 T* @$ A" Q: l- y
3.平底鍋燒熱,放入橄欖油,大蒜切片,辣椒'切片後放入,煎至微焦,加入胡椒提味# m, p5 [9 J8 N
4.放入麵條攪勻,加鹽,拌一拌 就可以上桌啦; ~6 P- O2 G. {0 f) W/ D( V
^^( |6 e/ a+ a2 D% w
希望大家家裡吃的開心啊 |
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發表於 2010-10-16 23:25:32
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發表於 2010-10-17 00:46:23
發表於 2010-10-17 09:12:31
發表於 2010-10-17 10:19:21
發表於 2010-10-20 14:33:12
發表於 2010-10-20 18:04:10
