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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
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& ~3 [% Z' Q2 n- h$ {$ }6 X話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.
$ O) I$ P4 S! A5 ?他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.* X7 R& c; {9 H
所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~! s9 _; }4 e7 T8 ?5 {
0 z9 ?) ?; M2 R" p0 Q( [蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),% t; p3 X+ k7 D2 `5 Z9 L
照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 b0 o' F' |" ~) W) M+ {; @
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈2 F1 p7 I& [ }- D+ z% G8 Q7 n
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鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
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# y$ `8 c6 A7 `: l" u裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
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6 x. s; N& x' z& L; I分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).
/ M* R1 G3 N% ~: m開心為主啦~( N. d5 A1 a N. ^
車頭 f& _3 U4 x0 V ` V2 N, E- O$ Y
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全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
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用保護罩蓋好放冰箱冰一下* N- w: N. s% Q0 f* d, E: H
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$ l* \4 H* j, a; l將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾, t' S) z; j7 w _# [4 p7 h* q
: c9 O0 Z( w, f+ H4 Y; p7 v7 c8 p; E& e
) L$ N6 B$ E1 z p( m- r, q3 P$ j, ~8 Q/ `9 u* X! G2 N
等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油+ S5 G3 ?' M( P% T
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