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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯 * i* m8 W8 ~( c( ~/ ?
2 q: F6 X' D2 o, Q/ I3 S話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.6 z7 }6 t. e) D' Q: R
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
* H7 }8 p4 O5 \所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~
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蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
9 a. B* W: R' t' ~1 Y 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 . |$ k" X% ^$ ^. o' v0 J
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈7 Z h: {5 s0 x1 s% _
5 J: e+ X$ R$ d1 N鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
* h$ Y# j9 z5 S% T/ {1 r; v* h8 G
裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果! Y& d6 U1 I! W) ]
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分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).5 k9 n/ Q! f0 p0 g, ?. ~7 z
開心為主啦~# b& ? K6 ]% b/ h. Z: n7 m3 l
車頭
; [4 B/ k2 |. d# j" s3 F9 u8 i1 s' z. X5 f- N$ Q5 L
全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
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用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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5 h7 @: {, _6 L: d& A將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾
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( _5 A! |: M- T4 T* c2 o4 `. r等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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