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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯   a1 s$ r$ ~2 m2 _
+ R# Z! h& g$ d) E; b( }* T
卓仔魚店的名片, @' Q$ T- E; U3 b4 `" v2 }6 R

9 s' r+ h' V( ?5 k0 s一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)* c( @  a' S) d  d& S! T) ^1 }
/ q2 A; e; t+ P

2 {9 y: j7 x( l3 D" F& I- j% n5 @9 H- U) P" |+ u7 e) r
二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
- A" v9 t. d- l
: W2 ^' C1 d; P! {西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.* g& Q) p- v0 ~6 k6 C+ r8 _. z
- _7 I& {& M: c( L2 a
重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!" B! Y+ G. h9 p! ?) f# U- l

% W! x6 B" L# J  q& u. I# t) G) x$ m; x5 @; Q# m
清炒地瓜葉,滿滿一盤./ q( M1 {8 @' |% G! [; _1 N/ D- `. B
+ A5 V( U7 Y5 U- s
每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.: o# _% d4 E( H. a8 n* |5 ^
6 y5 {4 M1 }- d( N  q/ h% ?. u
0 c' ~: l, Z; c4 B( V8 D7 Z2 l
" A( x) a* Q7 n5 Q

$ z) b1 b/ j* F3 G4 [4 _8 A) {8 S7 W; V

4 H' j! `( J1 \/ ]' l! `0 C; C' ^" o: L8 _; u7 E9 p. t* \  W
1 I6 y0 a3 U" ?
5 N6 o# d- o, Y0 B

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發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?* T( e  \" d; r9 |6 Z  A1 i5 R

) l% N9 v$ V3 X) t( X/ f. A  [0 B

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.% ^5 L) u3 m. W7 A! d5 z
6 n+ A# J) j; L. T; O. k0 N7 W
: x4 p1 N2 Q, m2 {' `
& k+ Y( D9 i" N4 Y5 `2 ~8 F
自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.: Q. k) L; }5 h& i
3 S% l. d4 P2 s' L
偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.- w3 }* R5 \; X5 l3 H" l. S) |" m

# w: R& y5 z% s
; V. z% z" m3 o6 D3 I2 z5 j0 N  v' @$ C4 J( }

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.
7 a9 @8 u7 ]+ d2 t. ?! a+ f& Q1 Z1 \+ {  Z9 a/ ?" ~* u/ L: W9 E8 E* S2 b
整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.
( b: y- m4 {4 R, e# f( h

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?
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amylin1965

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.
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發表於 2014-12-23 17:49:18 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯 $ B' m8 @# ^) Y9 J; g
gme58 發表於 2014-12-23 17:17 9 ~5 W, F$ ~6 L' ~8 d
看起來不錯,約幾人份?

3 [5 ?" K$ j) V- ~5 j
9 J% S- b  f/ r( y. A  R  ]我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打).( P& H- d- t; f5 O: G

  @' T/ U) L+ Z2 P* {& U相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.
' S0 E7 t$ K3 o: |9 m4 i& }
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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮
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單親媽

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發表於 2014-12-28 07:03:24 |只看該作者
我也強力推薦這家餐廳
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stephensu

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發表於 2017-3-31 19:20:22 |只看該作者
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! m; }, p, D% Y1 }! M/ X( E& D: m9 _& C8 d

# M! M' ~: @+ h& B1 m感謝您的美好分享
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