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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 : V: u% V6 ]5 C7 i
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卓仔魚店的名片2 p% y/ Z6 L1 x" n: @
. C% e A d# `$ O( Z9 w: }, a5 D一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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5 @; e: o6 P7 R: e% j* ^ Z3 M二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.( Z9 h2 p8 O+ a1 K/ P9 d+ Z& h% [8 c
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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* G2 ^1 Z# \6 D1 _& o4 b4 k清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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+ O5 A+ F$ g8 G: M. }) f$ w每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光./ m# ?( ?+ D( g" ~6 \
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