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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
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0 N! i; X e6 P卓仔魚店的名片
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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1 W& `) ` d) k/ ^* x. q二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
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; a3 K, f2 P( z M6 |西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!) |! s; U5 O- ]5 K. @& a9 M
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.5 l; z6 U7 H+ q' E
3 d6 ? N6 I1 H0 k6 G) k0 m1 x每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.0 U2 y: B% X$ \& `+ V6 |
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