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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯
8 r+ T0 |6 z& @0 C; j' }$ e5 J0 ]1 u% T
~單純分享~
; s! R; |1 D- I; d( [; j昨晚好想喝四神湯
% g$ y/ ^: T! d9 x9 d2 z' [今天馬上飛奔到市場去
$ q8 E1 O6 G4 X: K/ R
5 v& l* g; ~3 W2 Y豬肉攤
0 L% U2 Y! O6 t4 p" I) n我:老闆.我要那個.包起來$ E; e3 X4 C" L$ ?3 n2 d# o
老闆:好.總共140元6 ]& |, M6 X8 _9 Z" |. m$ _
中藥行 ]0 I( e C" Y. `, W
我:老闆娘.我要買四神100元
8 Q3 [% x/ @, S3 U. ~' r l% D! Y老闆娘:好.馬上包
8 [2 j$ [' r# I( _
S1 U! K6 [) i& b O* a" z* J回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工! t/ D0 f$ P/ _) w
0 b8 U3 u6 A5 Q3 X) Q. p
' c3 z6 j8 X8 {" B! I5 S9 `7 @# x
先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的): O- ?5 P5 ^2 \0 I
6 D: H$ t4 _! b
# c* d/ J7 v/ q# ?0 r; \3 z* R7 `再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面: E, [* Z: [, z) r/ `
/ E- {0 m0 S. s- v+ G$ m# E& \. `
; e' v5 I* }( o" p( F8 v啤酒洗洗
: q0 W6 w9 b% p3 z3 \4 i; |* F- n+ k, L! }5 o
1 E; `2 u3 k' M4 U. R
鹽巴洗洗9 `0 l" [8 Z6 H+ S
+ a5 m6 D4 \9 t- L8 m' a6 ^
# B' a2 {7 ^: F( _, l" V/ C3 i' J乾淨多了: k0 d( z8 U* `( u
- C5 N5 B8 ~! ? m
* Q: `+ J7 D3 d9 U* K用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)* A b: w9 h; t& A/ D e
# y2 f, \9 V8 g& h; R* R( X$ p. ^0 x, e/ F
嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....8 I3 Q0 m, ?: f0 n' Q) T
. h7 Y6 E0 Z2 y/ }/ e. \2 H) W, Y$ F# z% _: W& r, a) O. J4 _
下鍋煮吧.....
4 j/ l0 {# ]# K& [# M: H8 [+ O, Z6 Y6 _+ \- k- n7 x
0 |$ q/ g5 l( {1 x* i, ~+ L+ {
我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足
: ]# K6 H8 g/ ]% }+ t* l, E6 T
, k" E& [6 j$ c/ u" B. Q# E t
秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚
2 J$ A2 @7 w5 ~1 h( \& O4 e9 G% H
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發表於 2010-10-5 19:36:48
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讚
發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？
