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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯 & h$ b6 k/ B6 [) j
' l% h$ ~4 N) n3 t
~單純分享~3 X* l* F" x7 D+ r9 ~3 T
昨晚好想喝四神湯" u( `- [4 E1 R& k
今天馬上飛奔到市場去. h+ g8 ?6 i! O% i
+ G$ q6 J9 ~& ~0 _/ e豬肉攤
# `* e8 R6 c3 z+ B4 ?- o! Z我:老闆.我要那個.包起來
. V& u$ G a- _- l+ F老闆:好.總共140元: {4 ~7 j& z, ^6 `9 N$ A
中藥行* U' |% K4 S5 l# g$ E
我:老闆娘.我要買四神100元
+ O- P) C2 l# w1 N B1 v9 D# O6 e% {老闆娘:好.馬上包
8 {# L" i! ^+ u
' V0 }9 a/ z+ Q. F1 L- l; @, w回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工* o8 F7 k% }3 V+ ?
+ E- \2 S; ]3 v) a% J* ^0 A1 j
1 h5 Q3 a+ y5 k2 [5 @先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的). s0 S& ~3 M- f; x" S" Z2 W$ w
5 a/ E& s3 X7 x7 _& Y7 ^
# j# u0 g M1 m5 j& p' ^再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面" Z4 n1 D, ~3 j: k* P9 X
* t) B; }2 d4 Q7 `( W5 y8 S# I) J) ^2 S$ G) i5 C3 m" {' r. V
啤酒洗洗
" R7 Q# t# a2 b# h6 {8 I# f& R4 d
: u7 s& h. C5 m0 h: S* L
) w, I" ?/ y n3 E5 a( g( j鹽巴洗洗
2 N" w& a& ]( ]; P4 S# i7 D1 p/ \( P4 p2 Y+ o4 s9 J$ g' C
& A s8 A8 R) ]* W* q; q# B
乾淨多了
/ X0 j8 m& ?% S P# u, r5 X S& g$ A: Y9 N U! K; x
~$ u$ Z6 G; \( b+ s用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)
. M/ e2 V, y* Y4 n3 H
@0 p! p+ b7 }# j" m1 G$ v) m0 m1 b* F( M
嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....
7 X" z1 |; x' {0 B7 L+ Q: I' Z
8 |1 ?/ }+ w1 u) o1 u
下鍋煮吧....., F, n% [1 o: t$ L+ b3 _( w
( ~* b, c0 c9 w3 ^- \' n
- t+ W# g" b) @7 P4 B H我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足
% U6 E, _0 U1 K% a; A v$ N6 n1 N( V1 |4 T
* ?5 D( d/ @% G4 L# {5 O" c0 O秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚6 e/ H9 V/ n4 v% \$ E1 _
; y, T2 W/ T& U& F
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發表於 2010-10-5 19:36:48
收藏
讚
發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？
