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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯
0 Q4 I8 w3 f" ~* d+ H! O% f# {8 C
E E! k* m p6 B* A2 A~單純分享~/ b O4 Q5 L7 o5 i6 Y. D" x2 A
昨晚好想喝四神湯( @3 [8 e+ o8 I3 e& {
今天馬上飛奔到市場去
4 h) }" L+ I, t* L1 L' ?; `8 f9 X
豬肉攤
; b& d! [& Z: J8 C6 F2 |9 O我:老闆.我要那個.包起來
) q( f! h# \! y7 d0 n" p7 I老闆:好.總共140元. M& ]5 r$ [6 ?; M, P3 K! H5 {+ o
中藥行
0 n5 D. T4 L% c+ Z, E我:老闆娘.我要買四神100元
; C8 c6 U6 x3 p* u3 S% I. k7 {0 o% o# S老闆娘:好.馬上包
- I! n* _6 j$ K* \
+ n! @6 `4 q$ X! A* g1 b: a回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工
" a2 H" y7 z7 c h9 x8 Z5 m! b) T% t
* A4 C) A) d9 V2 x7 C' n4 W& k0 `
先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的)
6 N/ \' U* }( N& s! C h( G
6 _* U) X: t+ Q/ U
1 J% v+ ]. |& Y* \再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面
+ i3 `$ g: I1 Y
- @9 i+ d, v3 Z% E$ e- u
) y% R5 ^+ f* w啤酒洗洗3 j9 O" m3 }! Y
, x' ?2 l' z4 C! O: G/ H
/ s( S' l1 n' j' e" Y* K, A鹽巴洗洗% n% f$ x* E" U6 |$ v; ^
" D; i' v0 Q- z6 z/ A' \$ W. ^% S: o) v. |
乾淨多了8 r7 O& C u. o* A! g8 L- U# d
X) G! T8 r2 D/ e
" E/ j. u2 e5 d- m用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)( K, J6 Z: R$ O* P; x! P
* ]. l, i Q+ j- D& ?5 L
1 J v1 d; J/ M) D9 X4 z$ a: U嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....# N3 ~/ [" `* t8 B' S9 U
* l3 U2 x+ \; S; J" J9 Z: `* w# M! u& v! U
下鍋煮吧.....
4 I% F E& n) R* Q0 H' [: x) g9 A1 y4 Y
3 L% m+ j# b' F$ H- W' @/ G
我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足8 k% ^8 [5 b* b* N1 e9 |9 P
6 h, d+ l2 F' U5 V' L* ~
. q, N4 m5 ]' N7 ], F秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚0 D( { S, Y' h$ U3 s2 E. ~
6 |3 R' o6 i: S! w
5 _0 Q" `7 U/ o! D/ M B |
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發表於 2010-10-5 19:36:48
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發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？, R/ _% r( r+ m4 J+ V( ]5 D
