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- 2018-6-13

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最近很喜歡研究料理啦
4 l3 U$ @; q; X0 Z% x( X) z% t- w# p9 u相信大家也很喜歡吃義大利麵阿
Y6 H8 K% v' Z5 p這邊教大家自己動手做
! B" Z3 G9 }' }: q- c簡單又美味
1 { g6 ?. [6 k$ i9 ?) W不輸給外面的啦^^
9 L: J2 A$ r% |
! A6 S6 {# A( p. Q, y9 R橄欖油清炒大蒜辣椒義大利麵3 `/ L+ d- M9 c$ y
. e1 V6 e: ?( A$ n0 }; D0 f8 }+ o材料:' o( ], T2 m m& p: c3 F+ w* |
大蒜 3-5瓣
% i7 N# o! ?4 @8 ~辣椒1-2條
# o5 M$ B; b2 R; d/ q胡椒少許
( {0 g. W; V3 |, C& ~5 K鹽適量, y- `; H6 V! t5 A: }
橄欖油適量
3 v: r7 k9 o. R9 O7 |2 R義大利麵條1把; s- v, k* G, ~8 v# s
& T9 N4 B. T+ ]4 b& }作法:0 q# T/ M, _2 U& T; q2 Y. Q' Z+ n
1.把一鍋水燒開,放入麵條+鹽+幾滴橄欖油 煮8-10分鐘(期間可以拉出一條麵用冷水沖一下 吃吃看)- R, N' H# n0 q' _5 b9 X
2.麵好了以後 把煮麵水倒掉,加入大量冷水冷卻麵條,再把水倒掉,加入一些橄欖油攪勻備用( |7 e7 x4 F; W8 u+ v. {
3.平底鍋燒熱,放入橄欖油,大蒜切片,辣椒'切片後放入,煎至微焦,加入胡椒提味2 i* C4 N' T1 t" h5 J
4.放入麵條攪勻,加鹽,拌一拌 就可以上桌啦$ f) v( l; {$ q Z
^^
( N! b& Z+ _& g. f* W3 C7 f希望大家家裡吃的開心啊 |
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