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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
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話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.1 U2 X( p$ c3 D
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.; A3 l1 h4 g' a
所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~' Y0 _/ k1 ~. y3 O( S
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蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
/ b B ?( m' a; O" h 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 / C: `% U) n0 E7 d U$ v
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈& m1 ^: V/ `! ^" n/ J# H
; u! v% j b. O ~: J; b
鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了2 Q' q# V: H2 R7 M( ?% z8 r- {
, B! x# {6 p% k! G: N裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
7 u* h0 z" x7 w5 K. f$ }
9 m, l" S* q. S$ E) d* z" ?分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).$ y8 O! P& t: _- U4 s$ u j
開心為主啦~# X5 x' X$ g# V; ^" K" v
車頭
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. d2 F) j' f: r- o全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)4 e9 }/ T$ X- V' G2 [
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用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾* s. y" c; U% Z' E4 |
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) }( G, d k* j+ f7 M0 E' B0 S8 x# ]8 S
+ U9 R% W9 K* U* O2 I( n; ^+ e等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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