Curry Pasties

逍遙

難易度: 簡單

皮:
# Y8 ?! A0 s! @) N2 1/2 杯麵粉加小搓鹽篩過
2 [  ?2 `/ X  O0 b; @125 g 冰過的奶油切小丁
4-5 tbs 冰水

  L( X0 b- n# C3 H4 ]餡：
8 s: C6 D, _. i! c半個洋蔥
* E9 p+ A& \2 Z  ]) F' x一條叉燒肉
1 tbs 珈哩粉
2 tbs 芡粉
糖鹽少許
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/ `* ]) ~/ [9 |0 n4 d1 X% T麵粉加小搓鹽篩過


冰過的奶油切小丁
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1. 將麵粉加小搓鹽篩過後, 加入奶油小丁, 用手搓揉成小粒點, 麵粉挖空中心再加入4-5 tbs 冰水, 用橡膠刀切揉至粒狀能夠組合成圓狀( 若太乾, 可酌量加冰水) 放入冰箱二十分鐘
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2. 把半個洋蔥, 叉燒肉切小丁, 洋蔥下炒加 Curry 粉後略炒, 再加入叉燒肉丁, 加點糖鹽調製適合家人的口味, 加入調好水的芡粉勾芡不要太黏
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# }5 h# u  g6 h  D3. 麵團取出分成 8 份, 像包水餃式將餡包入, 放在烤盤上刷蛋水, 入415度烤箱烤15分鐘後, 再調整至350度烤大約20分鐘成金黃色即可出爐
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我把蘋果, 綠的奇異果 & 黃奇異果切丁做成水果沙拉, 簡單好吃的午餐出爐了!

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笨蟑螂

挖~~看起來好好吃ㄛ～
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4 p. `1 ]' \3 t( |) {以前婐們都是直接用酥皮當外皮

內餡用洋蔥炒培根.蘑菇灑黑胡椒...然後加起司~這樣不用勾芡
: A/ r+ s/ g; r. I% d
好懷念阿～

逍遙

謝謝您的另一種吃法
1 K) r+ Y+ y" E( p7 \: c5 H; l
. i) R! S# m9 H  P有時我也用馬鈴薯紅蘿蔔青豆加上餃牛肉也是很好吃的哦！

雨果

又有另一種吃法
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逍遙

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是啊! 可隨心所欲的變化, 小朋友很喜歡的哦!

雞胸肉切丁, 青豆, 紅蘿蔔, 洋蔥 & 蘑菇

綠的花椰菜, 餃牛肉 + 美式起司也是很讚的哦!

安居易

咖哩餃是我從小最愛吃的點心之一，如果路過
4 K: A+ G% x: b8 {羅斯福路，一定會去生計買一個來吃，外加一個
棗泥月餅，一鹹一甜，正好。(生計全年供應月餅 )

逍遙

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# [* H- `9 t0 V( @3 g. T. b
生計靠近哪裡?

w5719w

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讚唷!~

安居易

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生計：台北市羅斯福路三段15號  

evalee

你真強，崇拜啦