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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
5 z" l0 G/ u* ~2 @& G6 |# g# Q v0 j- j) y8 v( P) g) P
話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作./ n1 h: R/ V3 a7 A! y% N. R. V
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
2 {: Z# J2 F. G5 k" j" `8 Y所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~/ [1 X" Y5 p8 P: a
8 M. W4 |" g# c! s2 { C1 k9 x蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
7 ]2 c; S' H* j/ j& a' \ C. g" v+ k 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 8 {& f( s0 j( m# n4 E5 `
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈- w' ^ z* J8 b) P7 Z2 R/ `
( @9 Y/ |: U! g4 t- t# @7 `4 \7 B+ z9 r1 f鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
- p' I7 u& L1 [" p7 W8 ~$ T( H
- j; g6 ?: h7 v. `裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果4 J/ f$ S( W9 e' b9 \
" b! P D# |( ^3 O. u- O/ O/ a分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強). C$ |) r- x+ ?0 \" z
開心為主啦~4 Z, z, U; }) S' W. `2 P' H2 H* }
車頭+ y! m7 O0 e/ m& e1 p. p
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全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
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用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾
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等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油5 T$ N6 b: F. r* j0 E, ^# q
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