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本文章最後由 Emma媽 於 2010-10-5 19:46 編輯 8 ^4 Z: F* s) _3 ~2 E4 q/ g
0 _6 @" l0 \- s8 _4 I7 Y+ u
~單純分享~2 j' y0 c' Q0 m! }2 \! ]3 {' ]
昨晚好想喝四神湯
" S! P* R8 n! }7 R今天馬上飛奔到市場去( h$ o' l% z; K/ a# ~5 d2 S
$ U2 @$ v* F1 a
豬肉攤4 r3 ]* @" |9 O' q( M& l
我:老闆.我要那個.包起來5 [6 d- s6 {) R' h, }: y4 R7 H$ }
老闆:好.總共140元+ n" F- g! D! x# R1 b3 p
中藥行) w: g5 W' n6 B* }1 q# F: A. ?4 i
我:老闆娘.我要買四神100元
% u+ u: c: i u3 }; M老闆娘:好.馬上包. I# [' d3 f! A
) c6 M' b) @; [% A
回到家.傢私傳傳ㄟ...ㄏㄏ...鍋子+剪刀+一隻筷子=動工
; j6 f7 I D! B
3 w& B2 u$ u O, W) [0 G* W0 Y
( |6 z( X6 {& V% U1 E# B( D先把腸子外旁邊的腸油剪一些掉(因為我不敢吃太肥油的)3 J3 n2 |/ |/ k
, K6 k6 o% Y. B3 S6 A" K
0 d c3 {( Z- C H
再來使用筷子.把腸子翻面.清洗腸壁面3 C8 k% e! h) o4 }* m
8 x$ [8 }% | |+ T$ M2 l: Y O
$ m* U2 H0 ~( g9 d: |/ i
啤酒洗洗) {8 Y& l% ]+ U6 f# i7 K1 |; J Y
+ G- F% Q3 {& t$ H: f
9 g/ M' ^$ ]& f \; b/ Z鹽巴洗洗
8 Q G* |* p% l0 v! y- n* C) v+ S' D1 s/ l
$ |. N4 p n5 v+ f( x! A乾淨多了
8 c( G! v! g" M; I4 I! @. D# N" ]1 [/ g: K. n- I
3 Q) [* r( X2 a% C5 |
用熱水.先川燙一下(右邊正在燙.左邊已撈起)% r4 b0 y6 `; F! p% ?" i, B
* Z* N% c6 j a
6 F: O; r$ O6 A3 Y6 I
嘖嘖嘖...逆侃侃...逆侃侃...有沒有水嫩水嫩胖嘟嘟.....
4 H* H: E4 A2 Y3 P( k
; t& `7 h( g9 S% D+ x9 j+ |: D7 j! o: T5 ^" \9 L
下鍋煮吧...... g$ W5 V% ~& v* u$ H- \
+ X# o" x8 ?) ^$ J
, j2 L! u/ Y& }$ f/ O2 @ Z& a& h我的美味晚餐上桌嚕~~~好飽.好滿足
- f$ }- c& _% Q- B' c c+ s. z4 q$ F) u. _! i M3 \
1 o2 P, o# |" Z8 a
秘密武器-->>四神湯配備-->>自製中藥酒...加了味道更讚- ~) g1 F( A. { v Q/ ^) U$ Q
- ?' Y) f/ F, d5 p6 ^" [7 e2 d
4 ^ r9 @/ j) A/ t
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發表於 2010-10-5 19:36:48
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讚
發表於 2010-10-5 19:54:47
發表於 2010-10-5 19:56:59
這樣就洗乾淨囉！不是還有黃黃的嗎？' Q: g% A: h$ \& E. T2 ?- o
