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[食記] 卓仔魚店-看圖說故事

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發表於 2014-12-23 15:11:07 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 4 ]0 g" I/ G' p4 M

; a  h% ?3 C+ e" K卓仔魚店的名片8 F& j5 s/ |( c
5 O7 T- z; K8 L: T4 _
一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
9 H! L3 P" O8 c5 G- d$ ?3 a' b+ r" ^

# P" R1 U, b- a% y. M4 h1 c- n( m, _4 ~  W
二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.8 H- v, M$ t# }
8 v6 U( O3 R6 J1 u/ p' D
西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.4 V0 |* T8 H: u. k  O5 I
$ ^& }0 z5 r! U/ Y& v! H. Z6 e
重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
$ Z0 R' Z  E. @% L7 N( v: t
, I1 Y3 i- Q. z7 t$ ~7 N# h, S! f" S
清炒地瓜葉,滿滿一盤.2 _* j! K- X: J7 e
; Q  \7 v) k" U
每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.! C# t! Q) W! z/ T6 S/ b

+ E) u, U+ D. U" n- L9 M" H- M+ q" `1 ?: \" A* t
3 t  j# T3 O9 t8 e% h. s
  g) Y" V# p+ g, b. F

* k; H" G; g  a% s- p) t' `
, |. y& c) w8 t3 l4 A/ H0 X
# @# x3 V) r% Q: M  T, U7 e+ V0 q& t$ P5 L& f

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rainbow + 3 看起來很好吃~

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發表於 2014-12-23 15:14:30 |只看該作者
多少錢?" B2 l# _0 S/ G5 g# l$ a7 [0 j
' j* ~1 q3 p7 u: H( M( ~! a3 I

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發表於 2014-12-23 15:18:09 |只看該作者
海鮮青蔬排放的井然有序,乾乾淨淨,生熟分置.9 w" ~5 M' @( F# q" t
6 V1 B" T3 g# K' K  E- _1 u( B8 E* B

# T4 C$ f0 K1 p0 n/ g( W, L% `3 \, ~9 e/ X  ~% p. W/ S2 a! T
自有的採買車,每天批進最新鮮的食材漁獲.3 Q& F& i: ]4 z  ]& L% t4 N3 h
4 {* ]+ Z+ M8 X$ u/ J" B8 b3 y
偌大的停車場,可以安心吃飯,不怕車被拖吊.6 Q: d) r% O& O
; c  b- Q. s' J4 C/ q1 a2 R

' Z- {. Z' h; J6 T- ?0 n1 l/ c0 ], j3 [

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發表於 2014-12-23 15:25:57 |只看該作者
擺滿整個桌面的新鮮海鮮,令人垂涎欲滴.
2 v4 ]2 E" b3 A. m, y2 m
& G9 B& {4 F4 h# t0 F整棟獨立建築,雖然容量大,但無分假日平日,餐餐客滿.' q. F5 {7 s" \9 u+ b8 {$ m$ \  q

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發表於 2014-12-23 17:17:22 |只看該作者
看起來不錯,約幾人份?

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發表於 2014-12-23 17:30:07 |只看該作者
算是樹林很有名的"無菜單料理", 我們吃十幾年了. 最早是在文化街(台灣銀行旁), 這是它的新店面, 生意太好, 做大店面再加上自己專有停車場. 很值得去試試, 約三五好友, 或家族聚會都適宜.

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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 17:52 編輯 9 d- k$ R8 {% F/ t2 T
gme58 發表於 2014-12-23 17:17 0 W. ^1 R: R  u
看起來不錯,約幾人份?

9 a/ k" l( X% a$ P4 u0 ^( r8 n* t
我們一家人三大二小,最後剩一些炒飯打包.孩子不算,平均一人600元左右(+一瓶蘋果西打).
1 a+ |) b/ o# X) }7 M( }( [) Y9 t
. e' W  V: |3 W/ d相信也有價位比較高的料理,但是海鮮就是要"新鮮",普通鮮魚鮮蝦都好吃.
0 W$ H  m$ U7 b8 |: i

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發表於 2014-12-27 20:27:19 |只看該作者
這家新鮮好吃,老爸常跟他們買新鮮貨回來再自己煮

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發表於 2017-3-31 19:20:22 |只看該作者
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