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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 ( |# s9 p- B2 J9 f8 Z# n* ]; O2 C
& T3 ]" `" F4 h8 Y1 f7 x; P$ [ y卓仔魚店的名片2 z& L$ m ^! L# g$ \1 l
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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3 c9 i" g m2 ?二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.; G8 x6 W% P: b# l% V% G- q1 h
2 j: o! F+ m7 d6 x1 Q6 j西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.: M5 k! h/ j3 E. |2 N# q
, a3 X, p& M1 i: C) O5 ]3 H重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!% h1 k, @$ e: y! U( o
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.& Q F# r, b9 R5 E& b' G
7 p& K9 E& ?$ ?( K8 S- h每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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