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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 4 ]0 g" I/ G' p4 M
; a h% ?3 C+ e" K卓仔魚店的名片8 F& j5 s/ |( c
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.8 H- v, M$ t# }
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.4 V0 |* T8 H: u. k O5 I
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.2 _* j! K- X: J7 e
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.! C# t! Q) W! z/ T6 S/ b
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