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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯
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3 }' _+ G/ R8 A卓仔魚店的名片
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- }# {! M- b! ?5 k% S一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!)
) I9 N8 j, V. ]- P* d$ M. p" ?6 P! }
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二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.
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西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.* `' ~ e" a7 E# X) O: L4 f
9 N5 e- _$ T S- N7 [; T* O- H重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!
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' C$ A% X# }# a+ W" j清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.
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