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本文章最後由 Dailybread 於 2014-12-23 15:28 編輯 , l4 i0 r z( o7 Y" V
7 U- [# ^% q! M: U卓仔魚店的名片( m, m4 e5 ]+ k' Q" T
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一人份的厚切生魚片,慷慨啊! 那寬度,厚度與鮮度,那柔細口感與鮮甜,無人能及.(以玻璃杯為參考值,那份量!!!!!), K2 q! A, n# U2 ^, v
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2 h" |+ ~. ]2 b- B4 l" Q1 a- K二人份的鮭魚炒飯.四人吃足夠.3 h9 W0 `+ u6 @+ B
: Y1 Y3 J N6 y( v西芹炒新鮮透抽,大條透抽肉厚味甜,份量大,簡單調味,太好吃了.
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重頭戲來了!烤圓鱈,好大一塊,厚實又紋理分明,魚腹油脂豐富又毫無腥味,外酥內嫩,讚啦!; @; Q8 M" A! }6 w- B; p% `
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清炒地瓜葉,滿滿一盤.
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9 ~& ?5 p' M% r; Y& Y' T5 Y每桌必點的鮮魚湯,今天採用紅甘,大塊魚肉有半鍋,湯鮮味美,只放薑絲蔥花和鹽巴,喝得精光.* k* _$ j2 K# k2 n
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