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樓主: 慧秀
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[私房料理] 脆梅作法--有3種

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發表於 2011-4-2 01:06:41 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章: y' U. i4 \1 f* M9 a; K! r

  z* Y, Z& N7 H0 `/ a脫水之後全變色了,就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉!!- V/ f7 `/ e6 i' P
謝謝彗秀的教導~~~2 D; \: g% @$ p& |6 [

$ Z8 C% {" X4 Y& {& d期待期待啊!!!!
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-4-2 11:15:56 |只看該作者
回覆 jennifer0722 的文章
& I7 o+ ^2 h8 }* S+ ^6 i
脫水之後全變色了,就放棄用糖水泡第一遍的念頭囉!!  
0 a. `5 [1 R4 J+ Z0 y* H
6 Z, r+ K  `8 U- C
1 y. M) _9 Y; Z7 b. x2 \3 L  ]
1 c3 Z3 F' t  e- L- Q
開始試吃了嗎?
/ J2 I# D- \5 w, v- g3 s* ?% C
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-4-2 22:39:10 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
  x! m) G+ u9 [9 g& T" N$ k1 t. F+ z$ E. ?/ S+ K: K/ m
謝了~~找天真的去給他買來試試

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發表於 2011-4-3 09:33:15 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章
# t# D, a' U7 s1 r+ G  b- T4 k
謝了~~找天真的去給他買來試試

; d$ C$ ~4 E. ^8 q4 M# @
# n/ |- W6 Y$ d  q$ i# ^做脆梅要買五分熟的梅子喔~
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2011-4-3 10:20:47 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章+ C& x; s' X% o0 X
謝了~~找天真的去給他買來試試

/ Q; r4 T7 U! ]% k. D3 O' J4 l3 F. K. d

" Q% d9 a- }% X2 P! _阿彬在團購4 d, ^# ^1 X9 k* \' U  |5 A8 i
如果那個時間你可以做$ c2 W$ C( s4 r4 }+ Q" J1 o
梅子比我買的便宜喔~
! C: A) h7 [. B: W7 _; B買回來要馬上做喔~
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發表於 2011-4-4 21:03:22 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
0 v, `# _5 y6 X( \& {# @* V2 U7 y: }& w
哇~~還要五分熟的喔3 N3 u. v7 u0 D5 w! k4 [% \( {
昨天去市場真的看到有人賣青梅耶
8 E/ }. m* n1 c# X9 R  Y但好一大包~~看了都傻眼1 L7 w9 B, ^% {! |. `9 o
ㄏㄏ

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發表於 2011-4-4 21:27:18 |只看該作者
回覆 avatar2005 的文章
5 C) ~( u' d0 r/ A6 F" z
哇~~還要五分熟的喔

) u/ b* A* c. A7 H
8 H. U9 h6 P4 J$ T" M
' `1 t. k& ~, O8 J" I3 O9 C對啊~
0 G4 K1 G# ?8 Q; ~6 S0 D七分熟就做Q脢或紫蘇梅囉~
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發表於 2011-4-6 14:38:20 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
2 e9 k$ d' U5 Q/ ~9 M9 H: n. _  z0 I) \  I
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~
2 h/ p% N" ^" X+ ~0 E7 L今天晚上回去開始試做...希望成功ㄚ~
! b/ L  O4 U* P' Y# z: {* H

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發表於 2011-4-6 21:50:29 |只看該作者
回覆 lemomami 的文章
9 n  Y  R3 X8 i, t' b. E3 M5 k! }
今天請朋友從埔里帶了一大包回來~

! A7 M% L1 ^4 Z: [/ ?0 {% b+ D. u4 f$ B% c2 |" E( }

& M. W. U; U3 o1 a' C+ ^前天朋友也從埔里帶來20-30斤
- _' h1 p) z  }- o做到手好痠( [/ v$ B2 F9 H" p& j# S' r9 J
加油~
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