- UID
- 14145
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 7
- 威望
- 18
- 貢獻
- 3988
- 活力
- 3268
- 金幣
- 9989
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2024-5-12
  
- 文章
- 1435
- 在線時間
- 1455 小時
|
本帖最後由 alancatherine 於 2012-2-8 16:02 編輯 3 n8 }, T; {% G; u8 |, e
; h& W- Q1 y4 B6 Z8 l5 d0 ?
農曆年後僅短短兩三天有陽光的日子,一夜之間氣溫驟降十幾度,一覺醒來又濕又冷
" h4 \8 B9 f+ T1 j$ C5 ?# ]決定去南部走走,高鐵一日遊又再次從容成行~~8 k; x7 I' B! e( g
沒料到這次一向豔陽藍天的南台灣,也難逃春雨的攪局,於是原本的計劃變成driving tour+吃吃喝喝9 c: M1 C1 w3 b0 @# z0 C. Z7 g! \! |
' o" G0 `9 _6 o- V( d: i台南後壁車站正前方172甲公路兩旁種植印度紫檀,夏日綠蔭濃密非常美麗,冬日樹葉掉光看起來也別有韻味
6 X$ n# I" V" B [; o, ]: L0 e
" K r# c# _) B: o& f
. k0 L% v# x! J5 Y# ^% F順172甲公路到白河閒逛一圈之後,接165公路往烏山頭水庫,途中位於台南六甲的一家山海產店, n: X4 c! Z3 P1 K; Z
這家店以前來過一次,覺得口味很不錯,但上次沒吃到筍殼魚,於是今天非吃不可5 h* Z( d: N6 V5 I1 ^! R1 D
來到台南烏山頭水庫,不能錯過當地著名的"筍殼魚"
, j: ~3 A2 D8 Z. i& A1 F& G5 E3 Q筍殼魚顧名思義就是外表長的很像筍殼的魚(繞口....可我怎麼看都不像)
4 n$ ~& H9 \% P0 p/ b, A
4 r& b0 a, v1 @' S- m# H! c& a" x: ]: Z# L7 P
兩人簡單點了三菜一湯,因每道菜份量不算小,吃完有小小撐到的感覺
h' v0 v) l" \0 e5 X酥炸溪蝦-- 酥但不會過硬,溪蝦的甜有被鎖住,這是我吃過炸溪蝦唯一沒被刺傷嘴內膜的一次, J- F3 \1 N, O7 u' l# x
. _: H2 w5 w. f
. N3 @: m7 T6 K# s' r) e. @/ x+ g0 m炒山蘇 -- 炒小魚乾及破布子(破布子讓我無法抗拒)
. r Q9 J* j8 x: E- O2 _* z
! n$ u1 u: c0 N- x
/ O' i4 v% |2 q/ J6 d" d6 b清蒸筍殼魚 -- 噹噹~~主角上場,筍殼魚口感類似石斑,無土腥味,肉質鮮甜細嫩,又無刺8 q B8 c8 @3 M8 V. W- J! Q+ Y$ {
我個人認為是非常好吃的淡水魚: d' R. v c, F$ r( B( U7 ~9 {! ]
7 q D3 r: S4 @2 b4 H' X& c
* } Y$ Z! Y( M% l. R
藥燉鱸鰻 -- 中藥材燉煮鱸鰻湯,老闆中藥材用料實在+薑片溫熱順喉,湯頭清甜無燥感
3 [! i9 N" r x% G/ k* y7 ^" @( Z) q# h- b6 ^* ]5 `1 ^
% O4 I% _& A ~, j9 F
7 w" S* D" c1 `
這家店除了筷子之外,用的是陶瓷餐具,這點我很喜歡(當然出外旅遊自備筷子是一定要的啦!)! p% E# X% Z/ s% `
( W: |- n F1 t/ C7 h
4 \2 u2 I5 ?7 E& ]# p5 U; d
店門口掛台南廚師公會的牌子,想必老闆來頭也有兩三下子0 g1 n. A' E2 Z- }! ]# W
有機會到烏山頭水庫附近遊玩,可以去品嚐一番 + O$ P4 |8 U: R4 }9 D* \- k! F
3 t2 H' M- ?. o4 R
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-2-8 15:55:45
收藏
讚
發表於 2017-6-17 20:57:46
發表於 2012-2-23 01:11:22
發表於 2012-2-9 17:26:02
發表於 2012-2-8 16:27:10