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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.5 A. N) C1 G; K/ m# O
1 S& S9 Q" j& d, F5 I材料:
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* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
8 m$ u8 O" r/ |! Q# x: v9 l1 f# |* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精# {" L# Q8 e( P" v) R
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉
$ F3 M. e$ x+ ]* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽
! i) h# x& \) U) V/ H4 `) L* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉
+ ^. P4 T/ Y, R. I) e% r* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
/ y& s6 l: W) h" G4 T- t0 G- q- P(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
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& A. s6 R. S% ?2 ^! s+ O
; o, q+ m$ q* a. M將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻# P( R! z, f d7 I4 |9 v/ } }& [
D- H2 e: |0 W4 k加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
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6 X$ M, R# b- }# s0 C加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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1 ~0 u4 d+ M/ Y( c用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離! F, N. ~+ x% B" [, l
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
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; k' @0 m; W' t a; n8 E& Z3 g1 g加杯牛奶可以當早餐或是下午點心
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