涼拌香蕉花（越式料理）

sumflower2678

涼拌香蕉花（越式料理）

香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。

' |" A) j) S2 q拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 21:56
; S2 L1 H" J4 n5 q7 i謝謝.長見識了

8 w2 I) ]+ D" e( G7 }+ x) y 您客氣了！

workbb

sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
6 i* O! w# m: d/ r! x香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
% Z5 E6 t/ ?3 N/ @後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

4 @9 N/ n9 r8 x+ j謝謝.長見識了

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
  m' u. \% t8 K+ G什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
! ]) {9 w" A- u/ j, b, o什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
0 f5 b+ `& Y# w什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
" K' ]9 o1 V1 k( Y5 S3 E3 q; U4 q
無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
- \3 ^  J% g4 X. ^影片中蕉農張宏士的農園種植
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* s; Q8 n9 _' E4 c2 Y1 m農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
http://www.daai.tv/program/P1241/P12410090
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workbb

什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....