涼拌香蕉花（越式料理）

sumflower2678

涼拌香蕉花（越式料理）
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香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。
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) m3 u( W( R6 k1 t- B7 l拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。

workbb

什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
# D' y) s8 S0 L* l# a什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

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香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
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/ d  H4 O7 y. _/ h. g2 a: ?8 H無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
# X$ [' C- \* w影片中蕉農張宏士的農園種植
07 662 1110

1 ^. Q& t0 ~6 r( r' m! U$ i農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
1 a; y# E+ o2 c/ Rhttp://www.daai.tv/program/P1241/P12410090

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sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

  Q0 N7 ?0 X% G6 K7 _
2 K* B; \6 h/ Y# X香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
& a9 x! @) @3 I8 T後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

workbb

sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
1 W' y5 d% Q% n5 _- y, _香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
# E  g3 v7 Q+ Z4 z. Q/ K後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

4 Z5 Q& A& x; W3 v% K5 ]+ x" e% p3 U  `2 y謝謝.長見識了

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 21:56
, j& e2 V& F+ W( \7 q( Q* Q; ]5 R3 g謝謝.長見識了

; x7 z$ N/ R! q( P& W" H/ I 您客氣了！