涼拌香蕉花（越式料理）

sumflower2678

6 o3 {2 |( [! M涼拌香蕉花（越式料理）

香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。
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9 E7 s" C- r. \' m; G拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。

workbb

什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

sumflower2678

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workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

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香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
; Y3 ?3 |# N$ }: p5 W影片中蕉農張宏士的農園種植
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- x1 U( U5 [0 i- O農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
9 |3 i3 P$ }4 Y; [7 T& i+ {5 khttp://www.daai.tv/program/P1241/P12410090

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sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
7 b: u- o9 L7 `! l: i# W什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

( ~! V+ |2 j' j9 i5 @+ f2 {2 g
  s: f: `3 [. E0 \; \香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
( j3 n# d- S. r( }後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

workbb

sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
: o. @3 o3 z# \+ N0 _$ F7 f後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

9 h0 g& ]% D' Q$ ^謝謝.長見識了

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 21:56
! p) L1 v5 a6 e3 L謝謝.長見識了

您客氣了！