涼拌香蕉花（越式料理）

sumflower2678

涼拌香蕉花（越式料理）
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; ^2 O' b! O% H" M/ h# h( \香蕉花脫掉外部硬殼，切細絲，用水淹過香蕉花，反覆浸泡，反覆換水，用水煮過 。撈起放涼備用 。像處理筍乾一樣 。

1 s" a, M- z3 a  O拌入薑絲、辣椒、木瓜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、碎花生、香菜、檸檬汁，加入適量的鹽、醬油 、橄欖油 。半小時後可食 。

workbb

什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

sumflower2678

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workbb 發表於 2018-2-26 16:16
4 J- _6 e' c4 f; P" _; h什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

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香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
$ O# D, z* ], n/ g' |- O" D9 q後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。
( o5 q2 N: g# g" V, X0 R
無農藥香蕉一箱15公斤（25台斤）$600，含運費 。
5 N. b0 |' ]8 T影片中蕉農張宏士的農園種植
8 G- @5 r3 X% h/ x" |07 662 1110

  U/ \# j0 ]% Z5 d$ z農夫與他的田【旗遇芭娜娜】
http://www.daai.tv/program/P1241/P12410090
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sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

workbb 發表於 2018-2-26 16:16
, n! U1 E+ I" A$ ?7 P什麼是香蕉花.別笑我.我真的不懂.....

! B" U6 y- ~) m2 w% v6 S香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
" ]% t* ]* t% s8 {3 T後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。

workbb

sumflower2678 發表於 2018-2-26 18:42
香蕉有花苞以後，才會長出香蕉 。
+ B* I& D( h% |1 T' J後面的香蕉花會被割下來，為了讓香蕉長得飽滿些 。 ...

  q. D4 \5 s& s$ X" l! z/ f$ Y謝謝.長見識了

sumflower2678

workbb 發表於 2018-2-26 21:56
謝謝.長見識了

您客氣了！