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野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....
: [$ |* R1 |5 B/ C, ~0 [
7 d) G# u& S) w+ D: q/ J' ^基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:/ R/ h$ r4 ]8 o% \( C9 d: f
. F. Q: H, J( m7 f/ c
, \) L2 }0 T ^" y% q z. G' ^ P
泡麵用熱水泡軟+ f$ } ^0 J, Q( s
/ ]- F3 P0 E( ~$ \
3 d1 ?! |, w5 t" D; o' s3 E
泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
: L; i+ V% c" V- Z% g" M6 c8 m- _" f7 w$ v
6 @- G3 y" I' p將蛋與泡軟的泡麵伴勻
3 q) r* M& U$ O9 G) K/ t6 \9 ^7 y, ~ R' c% R% E. W
- ?! r# C# t" H$ c( f
熱鍋.....% r: d1 F1 y, J6 {3 |4 P p
9 @3 X& w# z# t7 b5 G, N9 a
* r7 F/ r1 k6 J4 X! C# T將拌勻的食材入鍋烘烤; x2 S0 I, }$ Y9 f- ^. c
1 Z; u, r# D: Y, `7 p8 N& Q
& ^- G' s3 \) u, G, R7 Z/ V技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上
. } c9 j& H2 a: \3 y& z- S% P( B$ g" z1 h" W
9 u0 R5 Q) c- r( a' x) x翻面
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: q& B# y! J1 i+ p3 D" y
; W4 C$ i W- B再移入鍋內,烘烤另一面8 }: A( l- V1 E0 q9 e0 i
: V8 i0 J' Q& t+ c# q
l6 _- F' N0 U+ K& E兩面均烘烤後,完成....7 V! l4 i, y6 Y/ j# ^; J) _6 c
2 o' V/ }) ^7 H2 W4 f+ B
; d7 q! h$ |, J: O% ^9 \. O3 n2 p
加上喜歡的調味醬.....即成!
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