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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....+ I; O6 X& }6 w, _1 `( g
6 f  O6 Z: C( ?
基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
) O# P; x7 B" x) t( m* X! f, g0 Y4 ~' b

- j/ L4 V, z. A5 V6 G$ y' s泡麵用熱水泡軟
. Y+ W' Y8 C: G. X2 H3 |' H! i6 M- y
. `' _4 x+ g$ a& R, [
泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
5 M) a- M9 b* s9 t' l* b9 b3 Q+ y# k, Q

# p! N' a' Q9 A9 \0 Q將蛋與泡軟的泡麵伴勻/ v% ]' W" S$ z5 r, j- [1 m

0 W( u$ x: W5 n+ z$ o9 n. W, A9 `# d  [5 P8 C, G1 m8 p
熱鍋.....9 \: D0 y% ?* d- x4 Z

% \$ V& j9 \8 w! |2 X  X2 w$ g( p' ?" p6 U
將拌勻的食材入鍋烘烤+ ]- H, W0 @0 W$ p
- P- ^- d! x1 X8 X5 s" F

# e7 y' A: n% [, H' Y技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上2 x3 D) E5 B4 |: S' v

# h- N  t* P9 Z
; L2 D. j3 c. l( t; w  h. ?翻面( u. W# ^+ d  X6 W
/ d+ m" ~1 N* O" D* g' z1 J
1 l2 b3 E6 |9 U8 q7 G
再移入鍋內,烘烤另一面, i7 d- H) z# W' ]7 [

' d* c- h+ V+ h' g2 ^2 o4 F
# v8 m, X* y9 h& e, t. [兩面均烘烤後,完成....
6 d# O) N( Q& [* o. H5 Q  O3 I" c+ N/ z( P

* w$ Q( L9 g! x% x! D加上喜歡的調味醬.....即成!
, `/ l3 X# x+ ?9 R+ r: o2 B' c( v; T0 _' s* ?% l

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!( c5 Y" b$ N: P+ O
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈5 ]+ e$ z5 i6 K3 V
想必是收集老手 也是露營咖吧!) T4 ?# S8 k! s+ [7 f
' q( R( A6 S- t0 x
https://t.me/pump_upp

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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
! }" `5 a7 M, C+ M- Y' `& X
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 ) B% E) r. m0 J" D: L
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!5 J9 f- y/ T  q7 M/ A
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...
- _: e$ D; u' Z& }8 X2 o
/ y" }# `! i2 y
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
. }% c2 f1 ^- m7 |% P. O- Z銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.
: f# w9 }: N/ C" ~7 r* t3 u. ~+ a/ U- L* c7 u
至於米軍的軍爐, 下圖右起:
' n5 r( g3 @' _% L& q' E- s& o2 t: N' l右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
# C) i1 m/ K; o8 A; H0 e  w5 H右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造." n( z' L, G" o" A1 S
右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
; F0 I7 ^/ ]  L4 F6 T( _8 S& C! q- \
, d: a5 p% K6 x3 Z( \( S
0 o1 m3 J+ ~% r+ F. _, I

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 : j6 e) M! h* K/ X9 t
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
5 ?$ Y7 P2 A9 O  Q6 Z( ^+ ~銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
. E' L- n) P- s( q8 y! @( j* c
老手就是老手
; G5 O& ]- H9 @5 w, N2 O/ G小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
3 n1 D8 i# f% G6 G. k( B! z老手就是老手
% w0 U' A- _. x% b% `9 ?- B; `小的佩服
( B% y& _) o5 x* S8 k3 E
不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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