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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....# Y, j# Z& r# m* z& _  p" m1 n
3 j+ ?8 @- ]0 m' P
基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
! j$ Q: e/ N) P) \7 ~$ N9 B4 @# B  D) y2 I  I; x
* [! s. `) w- o  \4 l; l
泡麵用熱水泡軟
; b+ i1 m# a; y9 t2 v
8 c& M2 ~5 Y9 u
  r7 e6 d7 T, v4 W& e0 {7 O) J泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
7 H; u) m& ]( K9 I  g  s/ U
' @) O5 m; l; B3 }$ R1 e
. g' x6 e' E/ @, F# M; ^; j( C% }2 E0 ]將蛋與泡軟的泡麵伴勻
- E5 M6 O8 V7 |  t8 G9 ?# M& A1 i5 H1 S8 H+ h( F- i
$ b' f7 k3 e2 \2 `) y; w2 m
熱鍋.....
+ z; x, Q* E+ ?/ _
+ H' P9 @0 V' K3 n% R/ f8 h* q' M3 j; K" w* ~- {
將拌勻的食材入鍋烘烤
! j* S1 O9 w* U% s+ O1 H
; s  W5 s7 [9 t: o# Z9 q2 B& ^( }) a$ T
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上
& X' n# j6 P! a; @; i$ l9 C4 |- Z) ~, j# @7 i

7 A$ z. r9 x) \5 X' I2 B$ j翻面
$ n7 c8 H1 T  v, B' _! }9 d, J8 _/ t5 K, d- v$ o2 E

% ^8 B' {& d6 C; F7 E$ k, d  m7 A$ j再移入鍋內,烘烤另一面4 _" B  n& ~) R' H
( l4 B, S. n4 F& p6 T; ^% n
  l' r! b0 h9 S8 m: O. O
兩面均烘烤後,完成....7 P2 z' V9 y* ?  w' F$ t- W8 Y0 r
3 p" y4 O1 `) {4 N$ e$ ~

' k8 ^' A, G  A加上喜歡的調味醬.....即成!
/ G/ v# u! \: t- N/ M& u
: D  A) p: ^8 n, U

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
+ z: M6 {4 Z1 V不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈, D0 l8 P0 g2 m+ W
想必是收集老手 也是露營咖吧!8 n- ~0 H3 L) e4 a. c3 x7 C
: @& `( J  w1 V2 Y* w
https://t.me/pump_upp

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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
% a# H+ l7 @5 m# P9 C
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 ' }' P3 b, R9 h- X' l% o
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!8 ^3 u2 m' G9 L! k" {2 u1 l: r
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

$ n/ `4 {, \# @
3 B' Z* s1 ]0 N: H3 ]$ D6 A這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
: V. p  A5 w1 ]2 {% R  X* I; c銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.
/ }- Q1 _1 W1 i! g/ G; [1 Y! Z
( z* ~7 k; J: ]7 b8 f! h4 t5 p至於米軍的軍爐, 下圖右起:
4 v! a5 G6 b2 G9 b3 S右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
" s- f2 V, [2 J. W8 Q* ~右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
+ s7 w$ v4 ^, H* M- g右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.2 S- z6 y4 N' ?' w) Q0 o- l
, K  D! _7 H: Z) L3 y" y
9 J7 f+ [& E7 e3 z/ g6 ]/ }8 e

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49
& Q. T( Z8 F9 ^; t* a1 I這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
- [3 Q/ X6 l5 G3 K銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
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老手就是老手
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01 % t: i1 H* v5 x) i
老手就是老手6 Z+ q# C  g0 m6 c4 f, [
小的佩服

: F7 q" i  \4 ?2 `# g: G/ r不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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