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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....0 H; r9 I' S% @! T" C% w
0 t  K3 r/ L' ?3 r$ j" `: V3 Q2 V
基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
. y" o, D2 H4 e8 W
1 K- @" V# ~$ G
6 U' b  j+ v: y. h; G泡麵用熱水泡軟" D  U- `3 o! s: e( g

% e2 s/ P: I2 {
, d5 O! K$ X/ z0 u% V5 [泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
1 p/ J, _7 P" ?  a- o
7 ^' D% \+ o6 p
: z  t6 f! `; l& q+ L7 r將蛋與泡軟的泡麵伴勻5 |  G! m( y3 G3 ]0 U8 N

$ D6 w- H8 Z' d* W8 Y4 a( g# a/ I
" f# I* ^( \  ^5 t  Y# w熱鍋.....
: u  }" ^# ~$ G- |
" D3 d3 A& ~' _; E, m, @
- S% C- q/ M) Q( R將拌勻的食材入鍋烘烤! {; \& c% J" T  g2 k- `
: _) _, ]5 O4 K* `" ^

7 }8 O% u: d" q4 W6 V( L技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上# D* q$ |6 R. _% {, w( ?; R

8 P8 y9 T/ r; l% ~( d
  [* z, X& {5 R$ J7 Z/ @: H! X+ A翻面  \* C% c; `( K9 u- j5 O
- U/ M. t* {0 y7 @- C3 A
, E6 p& r6 R1 C+ P; W, u8 T% o1 d
再移入鍋內,烘烤另一面
! M" A; m" c7 Q% S, A
5 C1 @' i2 X( A+ g! b* T1 b. [+ D' d
兩面均烘烤後,完成....
* o4 i) e2 n; u1 ^4 `5 C6 R- P5 v+ Y7 o1 L; R' l7 E, I/ r
7 b) ~8 |& {! p8 K9 u) T5 C( Z0 q  v
加上喜歡的調味醬.....即成!8 l& X6 V) Y8 J7 _
2 R' k  {5 N# G; u& B" s

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
* h1 K4 J* o  m& L$ H2 t  @不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈2 S, }) U7 b+ @1 I$ ]
想必是收集老手 也是露營咖吧!
& I& T- P$ `% P5 y: A$ H1 [6 |, j" D( x! Y% N2 F! v* m# C9 E/ c
https://t.me/pump_upp

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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯 9 `1 z8 b: e" t  o# x
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05
/ _  {' s; I2 y0 ]. I. H% l- ^哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!* g( _. K* K/ o& k( ?
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

& H) W6 k8 _: X: A
% j# v* n2 J' w; q( Q這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
0 i- L5 W! K/ t" t- J+ ]銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.
4 Z" ~% G9 A8 v1 u, h3 ~! z( J7 Z5 v
至於米軍的軍爐, 下圖右起:
1 z$ Q. ]/ {. m% ?* F, {右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.+ _5 W7 S' \- `; `
右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
  U0 s( S. R& g* R右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.9 h$ c" ?4 U  _
$ s, C& Q4 B- n3 M" p
" ~5 O7 ^& A1 A2 W4 H3 B4 L

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49
) P9 E. i0 j: E' ]- G& S! |這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.* P5 }8 {3 g+ }0 `3 l5 I$ |- D# R2 b
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老手就是老手
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01 ! \" C9 Q: }5 e% m
老手就是老手
9 P# I. i7 g6 R小的佩服
9 ?/ u" H* R- j
不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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