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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....
/ v# K5 x: P7 _# G* W" r" X! j8 n. `/ j  j  Z; V
基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:$ N0 [+ M7 |5 F- h! v! Z; V2 }' _
% y! H/ C$ _9 `7 K: ?% [

3 y* W' E* Q* v; `, P7 X泡麵用熱水泡軟* M. ?- A% e1 X) `1 k

$ p/ p  H3 ~" ?& Z; P1 i9 U
+ E3 u) [# G+ z3 ]泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
  y+ ?' ~9 R8 Z. u9 X. ?% G. U! {* Y3 E7 }

5 \9 e; ^% I' O+ d# c將蛋與泡軟的泡麵伴勻
* c6 I& f7 \- q. f) A6 O- l  g( V% `

4 Q  l1 e% b2 h" n; N( e熱鍋.....9 \! g: q9 n: ]/ k% m$ F

1 |' ?8 ?, B0 \' H2 ^; e7 K3 O# X1 I: o% G7 k' b2 i& d6 I
將拌勻的食材入鍋烘烤
- J# s0 R) O' J& u* a3 X  Y' U! t1 h8 l1 b4 p$ r

; l* V2 c, S$ ~9 b- M8 T! n) m2 {技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上5 L8 _5 f+ n+ S; @5 d0 h! w7 O- u% Y* r
4 i  r7 c! B; `8 L4 w

" y3 N  p3 P& w翻面
2 ~+ |$ J- _+ [2 A- C
1 B7 F; y+ B- _8 U" `2 ?9 L8 H8 A/ Y9 I) g
再移入鍋內,烘烤另一面+ K5 Q* |8 r, E% K7 S

- K; }: p9 c' M/ f2 ^; M! A1 g% A; C. R) N; Q9 U! P$ @1 r% t& S
兩面均烘烤後,完成....
7 D0 h, ^4 @- R9 R( L, D# `
3 q6 R" u: `  U- h! T$ H3 @" m# C6 g! B% C2 K- P
加上喜歡的調味醬.....即成!) k1 i8 L! e) I) h) K

' e2 M  w( O: ~3 i! O

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!7 _( w9 }) C. T5 t6 f5 L5 n
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈
1 p7 m7 V* X" R5 Y1 s想必是收集老手 也是露營咖吧!
. m) N4 \# q# {) r8 v
  n; u& e; D$ }5 L& v" p4 a
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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
0 k) t8 w: }" }# \* q, M8 e- d
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 2 L& f. X( h2 e8 t# a. Z* u# T
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
; S1 H/ i: i6 J) `( K- W不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...
6 _% w' v  t7 q( o; Q& V8 S

( D9 M7 n1 E! ?! E* E9 W( V這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
& j' H9 a7 u7 j銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.$ I3 _  j9 p! P% I7 T9 N

2 F+ E* R% D9 `, o3 X! b至於米軍的軍爐, 下圖右起:
* w( |0 \: K7 r/ ]7 }% f, Q) [4 j右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
' `/ f7 Z1 B; [/ T2 L右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
/ w, ]" x" d; e  p+ Q2 C: ?右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
/ R5 {1 V4 x- t' _0 B3 ^5 y2 R3 w& I' i0 Z+ g# E/ c4 R

) O9 K+ }$ q% {+ F/ P

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 + A" S' f# K* c$ f
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具., d; Y% X' X% N0 G, D
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
* f4 ]& Y. V4 {
老手就是老手9 O# r+ N0 a; b
小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
' x% g1 n! j: d8 }# _老手就是老手3 V# o4 d4 B: P4 a
小的佩服
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不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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