U-NA創意料理

U-NA餐廳

podzol 發表於 2012-5-14 10:37
母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)
8 u1 J: M/ w3 D: Q) }德國豬腳不在菜單上 因 ...

# |5 |/ y$ F, w: V1 S: Vpodzol謝謝您到 U-NA  用餐
更感謝您的意見.我們會努力做到更好!
您對於鱸魚菲力這道主餐的疑慮.在此跟您做個解釋
8 A1 @3 p3 A% U& k7 C) D8 r8 U; V; U鱸魚菲力是指將鱸魚的皮.油脂.筋骨去除後之魚肉
主廚因魚皮有豐富膠原蛋白而保留它.並用岩燒的手法增加它的口感
$ r- x8 U" u$ {! H怕您誤以為主廚忘了放上菲力牛排
在此跟您做個報告.再次謝謝您到 U-NA用餐~

) H* a$ j# \5 H0 Q. C

U-NA餐廳

阿眉 發表於 2012-5-14 18:05
有麵包可以續?
麵包不就是上面有魚卵一種而已,
; S* f' s7 U% E( p- c0 I如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?

3 O, y  \& S' V# X( i5 ~阿眉妳好  
  z9 t4 x- U! }& l) W, Z* f9 p/ G謝謝妳帶著可愛的小寶貝到U-NA用餐
對於當天湯品溫度沒有掌控好.服務人員未告知可續酥烤麵包的部分
在此跟您說聲抱歉!真的很不好意思~
是我們員工教育訓練上的疏失
我們一定會再檢討.並改進!
( X; [1 i; C% h' l- C! ^: Q菜單已於母親節前夕做了調整
種類與選項上也較豐富
歡迎您全家再次光臨~

小玲

母親節前夕去用餐也只有2種菜色,好失望,能恢復之前的菜單真好,就不用再到夜市續攤了.(兒子沒吃飽)哈哈

amychu

請問可否把新菜單PO上來嗎?

DanielYang

我也想看看，明天可能就會去嚐嚐！

麥克

DanielYang 發表於 2012-7-26 10:40
6 l! ?. u& C& c. v我也想看看，明天可能就會去嚐嚐！

- E5 c, i& i' Y# b; b1 p嗯....要check一下, 老闆好像最近出國旅遊去了...

深藍色

用心的好店家＾＾

unknwpp

一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣

U-NA餐廳

unknwpp 發表於 2012-8-27 22:17
% G$ k3 `( h  w+ m一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣

: Y1 H/ y) a. D3 e unknwpp 你好
U-NA餐廳從9月起店休日改在週一
前些日子身兼主廚的老闆生日放大假
$ m1 W. L. `; j' E9 h7 @9月收假上班帶來了親手製作的菜單
- T+ r7 l* q/ Z* Q8 T7 C. x推出了好多新的餐點
歡迎你有空來品嚐喔~

wendyyu

好棒!!之前路過那居然沒有進去好可惜  謝謝你的分享^^