U-NA創意料理

U-NA餐廳

podzol 發表於 2012-5-14 10:37
母親節檔期過去 原來的主餐都還有 只是做了些微的變化(牛排/豬腳/豬排/鱸魚/鴨胸)
德國豬腳不在菜單上 因 ...

& R* V0 C4 w; ]  ?5 O& cpodzol謝謝您到 U-NA  用餐
更感謝您的意見.我們會努力做到更好!
您對於鱸魚菲力這道主餐的疑慮.在此跟您做個解釋
+ |9 [( R/ c  H* I鱸魚菲力是指將鱸魚的皮.油脂.筋骨去除後之魚肉
主廚因魚皮有豐富膠原蛋白而保留它.並用岩燒的手法增加它的口感
! z0 `4 W: B; I怕您誤以為主廚忘了放上菲力牛排
* m6 x: C  n9 Q- Y2 s" J! W在此跟您做個報告.再次謝謝您到 U-NA用餐~


" z& y9 F0 |8 l' M4 [& ^% H" k

U-NA餐廳

阿眉 發表於 2012-5-14 18:05
有麵包可以續?
* @! u. ^# p$ d% y: P$ s2 o# y: v麵包不就是上面有魚卵一種而已,
如果有麵包可以續,服務人員怎沒說?

4 B6 [$ H$ u; o% Y/ ]! L0 e! @阿眉妳好  
謝謝妳帶著可愛的小寶貝到U-NA用餐
對於當天湯品溫度沒有掌控好.服務人員未告知可續酥烤麵包的部分
在此跟您說聲抱歉!真的很不好意思~
是我們員工教育訓練上的疏失
我們一定會再檢討.並改進!
1 J5 [1 D9 B4 p) `2 s菜單已於母親節前夕做了調整
9 e7 c6 K6 ?4 e2 u& l: @種類與選項上也較豐富
. S1 l% z" Y5 ]9 T歡迎您全家再次光臨~

* I' P; U0 c" v! M) t+ ^- M: j
8 o8 T: q  @4 a$ P7 q

小玲

母親節前夕去用餐也只有2種菜色,好失望,能恢復之前的菜單真好,就不用再到夜市續攤了.(兒子沒吃飽)哈哈

amychu

請問可否把新菜單PO上來嗎?

DanielYang

我也想看看，明天可能就會去嚐嚐！

麥克

DanielYang 發表於 2012-7-26 10:40
6 E  w7 k6 u6 b9 K2 K7 @8 V我也想看看，明天可能就會去嚐嚐！

+ r4 o( A7 C4 D嗯....要check一下, 老闆好像最近出國旅遊去了...

深藍色

用心的好店家＾＾

unknwpp

一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣

U-NA餐廳

unknwpp 發表於 2012-8-27 22:17
+ K) c0 V7 `' A% r% s5 C一直都好想去吃 但休假時間都和貴店一樣

unknwpp 你好
U-NA餐廳從9月起店休日改在週一
前些日子身兼主廚的老闆生日放大假
, X: S: M0 Q+ X9月收假上班帶來了親手製作的菜單
2 Q' c( z6 e/ q! Y! _推出了好多新的餐點
歡迎你有空來品嚐喔~

wendyyu

好棒!!之前路過那居然沒有進去好可惜  謝謝你的分享^^