【A爸廚房】下午茶點心.....司康

桂格

; Z$ R- |  M$ Z. m% `; X8 ^

我從孩子進小學念書開始,就每天5點多起床煮早餐中西餐都有做過...一直到今年離開他們...國三了..
5 x) d# b: j$ K1 t6 V前幾天兒子傳簡訊..說很久沒吃我做的堤拉米蘇,二話不說當天晚上下班..馬上動手做,然後清晨在他上學前送到他桌上...

0 j: d$ c5 u* m ====>
5 R( R- C$ l$ m8 w: B- R) O      (感動)                 （慚愧)  

卡拉

可以團購嗎?  我想要低糖的口味

evelyn0026

我~我~我...

  m0 ?- e( ]4 G% G我想要A君的爸爸去訓練我家老爺...把他訓成A咖

midui

回覆 A君的爸爸 的文章
3 O7 w, M6 n4 ]4 T, f* H
! q; O  i% \, c& J  c  ?大哥!!!

9 H& Q) `" t$ i  U  X  U: ]2 o- y你收我為徒吧!!!

雙胞胎的媽

我也想要團購可以嗎?
也想要A爸去訓練我家老爺...把他訓成A咖
會不會太貪心

nemoweng@hotmai

hime

很好吃的樣子!

甜瑄

2 X2 s" v( G3 e* H5 @
回復 A君的爸爸 的帖子

請問一下烤箱溫度是要多少呢?
/ G. z3 V) @  t$ d! D/ N要考多久呢?
! e# m8 u+ |7 L1 t' L還有奶水材料100做法上面寫120(請問奶水是牛奶加水嗎)
謝謝^^

gavinliu

A爸真的太厲害的~
不過看到各位要A爸訓練另一半變為A咖，
A爸應該不能成立家族，要成立好男人A咖補習班

A君的爸爸

甜瑄 發表於 2011-6-26 15:17
請問一下烤箱溫度是要多少呢?
8 u% t  U9 i; W  e9 j; y要考多久呢
還有奶水材料100做法上面寫120(請問奶水是牛奶加水嗎)
+ O+ ?. Y& z5 @' x謝謝^^

1.
$ n7 S8 s/ S  S) @3 t  F烤箱溫度是180~200度,我喜歡這溫度烤出來的軟硬
( J2 T- P1 v# W8 T/ d越高會越脆,越低會越軟...各人口感不同!
6 o, o, f5 n/ t4 P/ k7 O烤20~25分,麵團都烤好沒濕濕的就可~

" `3 h/ f4 C8 S& [# |- f0 y2.
, g; O, G6 h: w- e7 e奶水材料100做法上面寫120...
, E1 o5 Q* ?5 `! b. |( [; z應該是100...120會太軟.....SORRY沒寫清楚...

' S* g  r7 d; e1 a& h  p9 B: o3.
奶水就是奶粉加水,
  M" I6 F# K: n6 S9 U4 s2 T% s* y我是用豐力富全家奶粉(最便宜那款),烘焙之後沒有怪味...