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樓主: 徐加菲
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[私房料理] Homemade 沙朗牛排

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發表於 2010-11-6 18:53:18 |只看該作者
鍋子~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-11-6 19:06:15 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章
( ?" y5 N9 [0 @9 y
* U$ m( V1 i: O' f( g此鍋用完好清洗嗎
5 s' |" @% T0 `, ~. m9 y" R; ]

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發表於 2010-11-6 19:23:59 |只看該作者
煎盤....how money 6 V# R2 U( j4 `4 j+ ]
好想擁有一個哦

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發表於 2010-11-6 20:21:30 |只看該作者
這家的鍋子都是鑄鐵鍋; V: a- w% B  s" W  j  {
所以非常重
! B! o$ M1 C$ B即使是男生一手也很難掌控
6 p7 f' L9 _. d6 F+ Y4 o還好是烤盤不需要翻炒
# ^: w% y$ F6 t  y: P我曾在新光三越有看到專櫃4 @0 K/ S, S: Y- |# U, s0 N0 w8 N5 J
( B; e& P1 J3 y
不過他們家的鍋子都很貴  小朋友跑的比飛的還快9 _/ ^% a: W# l6 p$ _8 d
還是等特價的時候比較划算
! H3 F) L' A3 p+ r3 n其實再怎麼划算對我來說還是太貴
2 j3 D; Z0 q$ d1 B這鍋子是一個壞朋友送的
  I: `- n9 k: ~想拖我進敗家的淵藪  0 {- [3 S  a( o; V
真的有興趣網路上有很多代購  7 L+ ^- P% E' c
Key “Le Creuset”就一大堆  不妨比價看看
- M5 M, b( h# v至於清洗我是覺得還好  J9 {- A6 F, x  Y3 W
我是用完後加水加熱用海綿就可以洗的很乾淨; X& O% X9 r1 T7 k$ Q7 J
不過鑄鐵鍋保養本來就比較麻煩9 x* ^0 i* \/ o8 Y
要養他與他培養感情8 O5 J$ n7 f# n3 o
千萬不要太衝動啊
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-6 20:27:14 |只看該作者
本文章最後由 樹仔 於 2010-11-6 20:32 編輯
" O# |9 N0 g, [# L% A
6 t0 ]2 b9 L0 _8 a, TLC是奢華的藝術品
1 P& ]7 ~1 X/ p! o; p划算點的可以考慮比較粗曠的美國lodge
! P7 O/ R" o+ a平平是鑄鐵鍋,少了一層琺瑯,別有一番樸實的質感,重點是價格也親民太多囉; t7 ]8 Z1 O& b6 c' o. U, C
正考慮要敗一下說~7 T0 x( f9 Q; m# ^
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c54875171

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發表於 2010-11-6 20:32:27 |只看該作者
至於烤牛排  其實沒那麼難% U+ |, U* Q; ]$ N7 A, @+ f2 [3 n
大家一定要試試
1 E$ E  F' P7 b+ Y5 l4 W* a我也不知毀了多少塊牛排
  F9 Z( i0 |/ i) _6 o只是沒人會po出來而已
6 h8 \/ Z" u- x" N5 t/ t9 l0 i, ^反而要買到品質比較好的牛排不太容易% W3 L3 @- I1 S5 m, ^% p6 Z+ T2 E9 X
我之前也是買Costco的牛排 但量實在太大
) A" e( `; M2 E/ u+ L' y' o  \5 {* ?0 J2 ]: y
啊那個醬汁只是惡搞  8 i* J( l: j, c  ?* Y
黑胡椒醬是頂好買的
+ i1 j3 a6 t2 o" d, x5 b6 ^! W洋蔥和蘑菇是冰箱剩菜6 H0 J5 g# W: p/ }; v6 R: X6 k
保證每個人都可以依自己喜好/ |8 q' l1 I  P0 U( `- m
微調出自己喜歡的味道
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2010-11-6 22:53:03 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章' h4 H; h  f+ z; K1 P
7 _5 ]6 {# A/ @0 Y* h% c7 J0 b
我比較想知道那一斤的牛肉多少錢
明星的臉果然比較小

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發表於 2010-11-6 23:04:01 |只看該作者
板主....請立即與我聯絡....!!
9 t9 M# I; ]1 ?9 @  ~3 ~- C: v! M1 s  Q% \
看擺盤以及特寫看的好想吃喔!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-11-6 23:24:58 |只看該作者
光看鹽和胡椒就夠專業
) V+ y) L' ]! R4 |4 K

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發表於 2010-11-7 14:05:42 |只看該作者
請問在什麼地方可以買到?
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