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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › Homemade 沙朗牛排
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樓主: 徐加菲
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[私房料理] Homemade 沙朗牛排

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笨蟑螂

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發表於 2010-11-6 18:53:18 |只看該作者
鍋子~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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萱

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12樓
發表於 2010-11-6 19:06:15 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章
3 ~' G! t+ Q- A3 c6 m
& s$ {3 ?) e; B# o4 ^此鍋用完好清洗嗎
8 J6 }) O; p1 o4 Q. [- M+ i' e- w
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潘媽

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13樓
發表於 2010-11-6 19:23:59 |只看該作者
煎盤....how money
1 |" ?2 O0 \' R5 c% r! Q5 d# N好想擁有一個哦
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徐加菲

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14樓
發表於 2010-11-6 20:21:30 |只看該作者
這家的鍋子都是鑄鐵鍋
) w: M  J, X! c8 G9 Q7 _所以非常重
8 v0 q6 h8 W) B7 S6 @- W即使是男生一手也很難掌控
! y2 s6 v2 I2 ]( a還好是烤盤不需要翻炒9 y6 ~4 Q* v" M9 Z+ B1 K$ b
我曾在新光三越有看到專櫃' T, V# u- J1 I* [, l1 L3 `4 W
$ |4 C, q) K$ [$ s
不過他們家的鍋子都很貴  小朋友跑的比飛的還快% F  ?- ^) g* h9 `3 T; U$ f
還是等特價的時候比較划算( |8 u* y7 B- V+ ?! d( `
其實再怎麼划算對我來說還是太貴8 g: S. X( C9 `. a3 n2 H' K$ D7 W  ]
這鍋子是一個壞朋友送的
( ^- P2 ~' F" ?% D* p; f# Z% Z( u想拖我進敗家的淵藪  
) }" J9 U( _+ i; J$ n% i' w" }. o6 x真的有興趣網路上有很多代購  3 }  a  w2 j4 a
Key “Le Creuset”就一大堆  不妨比價看看% b  ?: t1 y( t, b* ~9 J
至於清洗我是覺得還好  u. ?. T6 u  d
我是用完後加水加熱用海綿就可以洗的很乾淨1 H3 }. Y4 @! V3 |* J# B
不過鑄鐵鍋保養本來就比較麻煩  `3 T9 O  T; ?5 l2 M4 i
要養他與他培養感情
9 ]- L& ]% v9 h# @, P千萬不要太衝動啊
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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樹仔

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15樓
發表於 2010-11-6 20:27:14 |只看該作者
本文章最後由 樹仔 於 2010-11-6 20:32 編輯 / a* z0 z9 \% p

/ D7 t2 @& P( U5 cLC是奢華的藝術品
$ \2 O# ~4 v1 i6 f# p3 U2 T划算點的可以考慮比較粗曠的美國lodge
; C# e$ w. |" W* }& z* v2 D平平是鑄鐵鍋,少了一層琺瑯,別有一番樸實的質感,重點是價格也親民太多囉
" U, q* Y/ U. k* b! E' z- a) ]8 _正考慮要敗一下說~6 ~& F) B6 l5 @0 X6 O% P2 x/ D7 q, ]7 y
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c54875171
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徐加菲

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發表於 2010-11-6 20:32:27 |只看該作者
至於烤牛排  其實沒那麼難
+ J% T  n% v! s4 M$ `大家一定要試試6 \/ f* Z4 r8 \
我也不知毀了多少塊牛排/ K6 K* L# x+ m5 s4 h
只是沒人會po出來而已6 |8 `' F5 O9 {& g0 d" A+ F
反而要買到品質比較好的牛排不太容易  z( j0 ]5 v( Q& j  h" W7 O5 ~6 z
我之前也是買Costco的牛排 但量實在太大
8 Z. X. j' y) @# d) a1 G, N2 `) w: e# M3 [3 t4 c( z, N* N/ h/ C  u
啊那個醬汁只是惡搞  
2 y; R: }. S8 {: u/ y9 q  Y4 k黑胡椒醬是頂好買的
) J1 W% @  s( R洋蔥和蘑菇是冰箱剩菜
# J1 F2 W5 o4 E- R/ J保證每個人都可以依自己喜好% |) @8 O" C- n* ~1 K$ l% r
微調出自己喜歡的味道
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
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芸媽

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17樓
發表於 2010-11-6 22:53:03 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章8 _/ Z/ I* r4 y) e, L- b- N  d% ?
- P# ?, b4 c3 z; i& U
我比較想知道那一斤的牛肉多少錢
明星的臉果然比較小
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桂格

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18樓
發表於 2010-11-6 23:04:01 |只看該作者
板主....請立即與我聯絡....!!. A  p$ ]# [7 z5 y+ W4 ~

* w* |' J% A, o' w8 p2 y  _1 e9 X看擺盤以及特寫看的好想吃喔!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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josephy

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國中生

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發表於 2010-11-6 23:24:58 |只看該作者
光看鹽和胡椒就夠專業
. I, D& t( Q% l; P: s' a, D2 _6 l
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小宗

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發表於 2010-11-7 14:05:42 |只看該作者
請問在什麼地方可以買到?
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