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樓主: 徐加菲
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[私房料理] Homemade 沙朗牛排

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笨蟑螂

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11樓
發表於 2010-11-6 18:53:18 |只看該作者
鍋子~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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萱

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12樓
發表於 2010-11-6 19:06:15 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章# |: n; T/ b+ @8 Z9 `; o9 s
6 b* _5 b% H- x0 U) O# \! ]. I% J8 q
此鍋用完好清洗嗎
% F! Z# X0 x9 d# q; |1 P
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潘媽

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13樓
發表於 2010-11-6 19:23:59 |只看該作者
煎盤....how money $ |+ n; {6 X3 X' |
好想擁有一個哦
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徐加菲

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14樓
發表於 2010-11-6 20:21:30 |只看該作者
這家的鍋子都是鑄鐵鍋
& v" C9 m4 j; B# ~所以非常重0 O: n- r" n5 j( U
即使是男生一手也很難掌控) A  E0 c3 c* L1 ~
還好是烤盤不需要翻炒: p6 o0 R8 X0 r  y2 J6 T9 a
我曾在新光三越有看到專櫃
" C1 g6 T$ w$ R7 c0 [3 c* k' u5 r
) E! Q( ?1 j: n. S/ D8 r7 y不過他們家的鍋子都很貴  小朋友跑的比飛的還快& m+ p+ P$ {% w9 S& c- q
還是等特價的時候比較划算9 C* S7 c3 X  o
其實再怎麼划算對我來說還是太貴
/ y$ y1 N7 I4 R8 I這鍋子是一個壞朋友送的
2 W4 k( {9 s6 n+ V9 Z4 ^. r想拖我進敗家的淵藪  
/ p6 U! ^" q! f2 `0 O真的有興趣網路上有很多代購  3 p9 Y* J5 M- u
Key “Le Creuset”就一大堆  不妨比價看看$ K4 s1 Q" o8 j1 q
至於清洗我是覺得還好3 {; v6 T9 t4 Y0 I% M
我是用完後加水加熱用海綿就可以洗的很乾淨' ~+ J0 F/ ~* \& b
不過鑄鐵鍋保養本來就比較麻煩. Q2 T- f( \1 H- b$ a3 V
要養他與他培養感情
7 ]5 O& y3 h2 R3 Z* ^8 D/ B千萬不要太衝動啊
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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樹仔

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15樓
發表於 2010-11-6 20:27:14 |只看該作者
本文章最後由 樹仔 於 2010-11-6 20:32 編輯 $ Q8 s$ K3 C9 n/ v1 x6 y
% T: W% B* [& P% V$ ~, Z. I
LC是奢華的藝術品
) b. f. F& A$ Z& |9 r) A划算點的可以考慮比較粗曠的美國lodge
/ F2 Q3 n( g. I平平是鑄鐵鍋,少了一層琺瑯,別有一番樸實的質感,重點是價格也親民太多囉
# n. ^- \; N8 V: c8 b: n+ s6 h9 ^正考慮要敗一下說~
4 k5 Z/ r6 P  ~* G. o( g" l% khttp://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c54875171
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徐加菲

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16樓
發表於 2010-11-6 20:32:27 |只看該作者
至於烤牛排  其實沒那麼難
/ L7 W/ l" g& Z大家一定要試試
2 t; g* z9 h; @' T我也不知毀了多少塊牛排
6 y1 P, y- h3 a只是沒人會po出來而已
5 _+ p$ _+ k4 R5 K; Q1 _7 k0 {反而要買到品質比較好的牛排不太容易- ~% F) [' t7 J) u1 W6 b( w  ~
我之前也是買Costco的牛排 但量實在太大) X$ j, n# B& P3 S8 t1 N" {: \

7 w5 e* u. [' f& T$ r啊那個醬汁只是惡搞  - U- r+ N- _+ T, o7 J8 W
黑胡椒醬是頂好買的( u8 G' A# i* Z- X" J; v
洋蔥和蘑菇是冰箱剩菜
# }8 G- w0 t2 H4 l$ f5 q2 L9 y保證每個人都可以依自己喜好1 u; _' k* x; h* R9 ^3 o
微調出自己喜歡的味道
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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芸媽

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17樓
發表於 2010-11-6 22:53:03 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章
, ?' a2 t: O: J: F; B6 @
( m: e% k0 H3 g我比較想知道那一斤的牛肉多少錢
明星的臉果然比較小
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桂格

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校友

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18樓
發表於 2010-11-6 23:04:01 |只看該作者
板主....請立即與我聯絡....!!
* o1 W( A1 p' l; b+ N7 e* o( k3 d2 b/ H( G0 o( s
看擺盤以及特寫看的好想吃喔!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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josephy

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國中生

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發表於 2010-11-6 23:24:58 |只看該作者
光看鹽和胡椒就夠專業
' ^. N- h6 D/ H9 ^  u9 a
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小宗

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發表於 2010-11-7 14:05:42 |只看該作者
請問在什麼地方可以買到?
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