很女人的蔓越莓杏仁松子蛋糕

花鼠媽媽

話說昨天上了Maggie老師的桂圓核桃蛋糕的課程,
  o* [* @8 ?! [# C對於添加含有重量材料的蛋糕作法又有了些啟發,
而剛好花鼠媽媽對於龍眼是避之唯恐不及(沒有原因,我就是怕那味道,我跟龍眼八字不合啦~)
所以突發奇想,如果我把龍眼葡萄乾等材料,換成很適合小女孩大女生的蔓越莓會怎麼樣呢?
" |# R4 v* T( n光是想也不知道,不如動手來做做看吧!
2 \) S" U2 B0 u+ f
食譜大致上是照著昨天上課的方式進行的:
1. 將奶油60g,細砂糖80g,少許鹽,和蔓越莓乾50g,加上115g的水放入鍋中,小火加熱到材料均勻融化
2. 在另一個缽中打入蛋2顆,篩入(高筋麵粉100g,泡打粉2匙,小蘇打粉2匙)再根據喜好加入杏仁和松子
3. 將1的液體倒入2拌均勻,再將所有的1材料拌入.都均勻了就可以入烤箱嘍!
, }1 [8 H  O% ?$ F5 N! ]4. 這次再度啟用kitty蛋糕模.模不大,所以我開200度,烤15分鐘.
1 X1 u( A9 y5 h! T0 k' p
$ r" L5 S2 D0 Y9 i) m% I) N拍起來雖然不討喜(暗暗又不均勻的顏色),但吃起來很香很美味喔.
) Q0 J7 a1 f! ^  G尤其這三大主成分:蔓越莓 杏仁 松子;對女生都很好,享受甜點又有益身體.分享給大家.
9 w& D, b1 E! e蛋糕模
' O) |6 x' H9 g  `3 b0 L$ e
% o, X- h& R& N
$ k2 W- i2 u1 b0 ~
8 g4 Y9 m" x/ x) J, o蔓越莓杏仁松子糕

gigi530520

花鼠媽媽

gigi530520 發表於 2012-11-4 18:57

謝謝回應嘍

小語媽

& H' q7 ]) p* B9 g
: W& l" v* P6 t5 Y5 R蔓越莓對女生真的很好，女人真的要多吃~~~
杏仁松子都是吃養生的好食材

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2012-11-4 19:44
  d1 f0 Y2 J& Z% Z蔓越莓對女生真的很好，女人真的要多吃~~~
杏仁松子都是吃養生的好食材  ...

% R* G9 q7 f9 \+ L4 g* v. f是阿
8 @6 J, S9 m" E) |# j辛苦做甜點 也要是對自己有益的好甜點

小語媽

花鼠媽媽 發表於 2012-11-4 20:07
. O4 v! F- g. J/ X9 V是阿
辛苦做甜點 也要是對自己有益的好甜點

/ H% S0 l6 e/ b" t4 g3 P

lynnpeng

小語媽 發表於 2012-11-4 20:20

花鼠媽媽真優秀，更是有女人味的好太太、好媽媽!!

張小媚

讚讚讚~你立刻就又上工了~
. q) u$ [; E% q真是行動派的好媽媽^^
讚讚讚啦~~~~
+ F5 `  d# o/ ~. K3 J3 a8 u

花鼠媽媽

lynnpeng 發表於 2012-11-4 21:08
4 o7 R4 I% ]8 i3 o花鼠媽媽真優秀，更是有女人味的好太太、好媽媽!!

! s# I' {5 I+ H* q- _" L1 u, s我兒子會說是「我很愛的愛生氣馬麻」啦，哈哈

花鼠媽媽

張小媚 發表於 2012-11-5 08:23
* g7 F9 z( j+ w: {) z% R1 H) v/ A7 u7 ~讚讚讚~你立刻就又上工了~
真是行動派的好媽媽^^
, r0 y4 P3 b' Q( m讚讚讚啦~~~~

沒辦法，射手座就愛把自己搞得很忙