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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 : d! K* z0 |9 k# `
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' L) {6 Z: G$ }) q! d/ h
真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。4 l# {: C- l% u& f6 d
這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。9 }  H/ Q& v9 z& W2 }
(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)
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9 w2 k5 d0 ?4 f! Z7 O/ i; O4 b# l

* @# r+ i, \' S: D8 g7 S0 V" {- x這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。6 o# T/ ~6 ]4 H" X! @4 u

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入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。
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一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。+ g# l& L$ ?& q

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二樓氣氛浪漫1 A7 }! H# L; M$ W; ]: R4 o
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# I& u/ P) }5 \
在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。
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" D0 _, j) u5 W# b* e% ^% X有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。) Z( U$ n, i" g# Z: m
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' Z$ Z" z: x6 ?9 w( i4 n, K

. A$ D- y& r, m- p
- [+ i: Z: i- K
喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。% J1 ?; V+ `% m" R1 _! ?( r# ?
用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。
5 T2 d: ]- b4 _3 }+ \+ h4 W- b透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!
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. q8 m: k" S  i; @1 X/ Q- O
( X' t8 M* o7 E: E! j3 l- `
排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。
% T. ^$ O3 K$ r. a  @
  Y9 m" @$ y' \
% h+ Q4 U$ T1 x: [# D2 m
在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。; i: j: S% \/ p& ]# ?5 K

( H" `8 O2 w$ K4 q& b

+ l; a2 Q0 t+ [9 f# N每日例湯
0 |7 k* T% }* c3 Y湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。7 L6 `0 p" ]7 }( p# d
           
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7 |, Y! ?6 C) @1 _
8 z: v  u6 `7 X+ o0 ?( H8 G
饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)* u* l0 {% N9 X/ X& Z
3 B& O6 t0 i1 Q5 p: x3 ?
2 M2 `! v# p8 N
安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)
1 C0 d& z& n, _2 g6 C 8 m$ X7 L! X3 @# s' e# f; N

' a+ z$ j: u0 h9 Q( b% X安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)& G! T1 n' c9 F, t" j$ f3 e

$ `" o7 T2 [8 n1 R% M( n( f9 l6 c

( N" Q$ [7 I; t- e媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)
: X3 O# S$ t. x, f/ }( t8 B9 z* q, D5 F : N  x; }, G( H1 O* T

* l, ^- `! w1 ?1 j& u4 s  Q炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。
9 Y8 Y  w  l; Z) Y1 `' @
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: w) }! T3 g9 |+ W$ Z! D
燒烤原只法國春雞($398)
* a* k+ P3 m* @& d& R6 r7 c一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^2 O% r; p1 _* H+ y
           
& f) N) u+ \) O( ~9 K( K# G0 }' X! R
; y8 L  G% n" K4 ?

9 b: v( M* ~+ O8 f3 E$ T. p, i正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。
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) c, x6 X: ^! N% T. ^; y- x- k
套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡
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6 A6 g) `' n9 O: `

" T( h, p% k0 T4 G/ k! z媽咪的熱玄米茶
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) F+ X  g* w" u& Q' c
套餐甜
* }6 w8 @. d% u' H3 g0 W+ U餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。- ?& m0 U" h- u5 d
以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。' B( P! Z1 l1 L- g" A: e' D
也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。
' Z, q, R& g$ Y: F1 z. z不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^

% U: e- x/ X' m2 N  K6 J; T延伸閱讀:
5 Q/ w5 Q& u8 A6 w% m2 y3 D* k! w( U% @& U+ G2 N; P
桃園旅遊資訊
, S- ?8 D6 Y2 L+ e* y
% t1 z/ d6 y7 P2 W; @5 m, Q# k' |$ m+ \桃園住宿資訊
5 k% m2 g( }, V7 M# f' |/ z. v7 f0 P" f2 b4 [4 ^3 ^8 Y
桃園食記資訊
1 s& _7 p. s$ w8 d2 f6 A" K9 K$ B& P: _- M
全台戶外景觀餐廳資訊1 T% ]. c- o# g2 S8 l0 R% u
原始文章連結:http://leeleelin.blogspot.com
# D4 M* [) Z, F! W7 R: v1 M
8 B7 Z  O- u. h7 l  t

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發表於 2012-8-14 17:40:08 |只看該作者
拍得很棒~也謝謝您的資訊~

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曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
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好漂亮呀

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在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29
8 f5 W# @# H0 X" }曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
! E; m( ^/ D& E3 {- P- Q1 w& I
這家餐廳的環境熊本超愛的,尤其喜歡坐在窗邊,看著波光粼粼的湖面,有幾許浪漫氛圍。
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發表於 2012-8-23 10:58:43 |只看該作者
外觀頗美的

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發表於 2012-8-26 22:17:50 |只看該作者
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

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發表於 2012-8-28 16:53:55 |只看該作者
帥伯 發表於 2012-8-26 22:17 . ~1 I& A$ R$ T, W6 [2 o
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

$ z* E) R* B6 v謝謝您的讚美!
& J+ W- V( I. {" U* }' l. B6 X+ M水悅方舟餐廳的池畔景色,尤其在日落時分是相當漂亮,很容易墜入浪漫氛圍哩!
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發表於 2012-8-29 21:29:03 |只看該作者
拍的超好的,,,/ r& {7 t5 o' z
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