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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 , C0 m5 `+ h; {/ v% z

0 `. O/ \/ l) k1 S) Y- U6 N5 k9 [
真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。
2 i: E& e$ U! H1 `這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。: V" [$ W( x2 |" s6 z* g# n% Q
(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)5 T8 Y; F* C. C
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7 n! u2 u7 K3 C# L9 q這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。! M4 D6 X; ~9 r3 Q' i

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" d- D; [2 h) ?3 v入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。, X4 f' U- ]/ ~
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一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。/ p/ U# Q7 G# S

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二樓氣氛浪漫
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在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。
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: p" @4 ^6 Y* r7 Z- W2 L% t, |6 t: A有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。
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6 \$ X# l0 A5 s) o% G; L) Y$ R! \5 W
喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。- O# |9 b( S3 p% i6 p* I
用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。* C' f# c# \" j3 }2 S8 m2 p
透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!4 t3 s* p1 H; ~% l* j
           

7 m( {0 f/ b$ Z* L4 u8 q( G
, @) G8 i" ^0 f3 H3 ~# Y" v排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。- }8 c4 r) C4 V7 q, F) t
2 E4 x; ~7 z9 N3 _6 ^0 Z( m4 e

; I# Q0 U+ z- n* \' _2 `* w( X在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。
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1 C- ]. `) j: [, s, S
每日例湯2 O, |7 U3 C% n. N2 |$ [  o
湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。
( R/ u5 v4 K7 M  a: \           
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1 O3 o* t) f+ U& [! B) J饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)/ a6 A% u0 T$ b3 y/ k! M1 b& ]/ q

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9 g! S1 r" K0 {  E" ~6 H% J6 F
安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)9 E! {# O( P; U6 \

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2 q0 S/ P8 y. L% t* r
安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458): P5 K, d& i1 j; J; }

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" I2 g. l  p7 e6 E
媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)
) T3 ^2 f8 m' P( _! h" K1 S' j8 N2 |
  o0 s, z% E( f7 X* }+ K

( X, u) _1 M5 F0 v炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。3 p: ~9 x4 _: l0 {' V
) H6 n  D, v! E+ m8 Z

1 ~: M* ?4 M8 r" E" y5 s燒烤原只法國春雞($398)" B" T6 H* {7 p$ h1 l2 L
一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^
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5 A  j$ P* y: D+ a6 x

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正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。
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+ E  x( b$ a2 J

2 {& d* j! v+ {4 b2 S8 p6 c8 H# b套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡% B2 N' Q' |/ t+ Z9 P: C' C
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; ~9 O2 c( b$ T3 o
媽咪的熱玄米茶
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' E) z1 [3 b1 K* p4 M9 U套餐甜- _: u0 w; l% v2 l/ x
餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。* ?% w8 V. X9 G# d
以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。
: N6 `4 A- C- [" L也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。/ i& r0 y& g8 T- {4 _
不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
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延伸閱讀:& i0 j, n5 |- D9 ~( Z$ C1 p
9 A  {6 Q$ X# d; d4 k- W( k) s
桃園旅遊資訊7 w6 g' u& [" H' d, V

6 H: U9 a8 Y1 L: J7 C- C桃園住宿資訊
7 x# v, b' i- Y) v7 C$ G. C  ]2 x, ]+ w( Q6 V0 G. y5 _
桃園食記資訊) W  g" H6 F4 k2 m5 O
- k. N+ s* s/ K9 W9 r
全台戶外景觀餐廳資訊
( D: s) M+ w$ w: h, h$ }5 E0 o原始文章連結:http://leeleelin.blogspot.com
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發表於 2012-8-14 17:40:08 |只看該作者
拍得很棒~也謝謝您的資訊~

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曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
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好漂亮呀

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在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29 " G+ v. @, z2 X* U6 f* L/ E
曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~

; C' y! X: S8 F( R, ~這家餐廳的環境熊本超愛的,尤其喜歡坐在窗邊,看著波光粼粼的湖面,有幾許浪漫氛圍。
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發表於 2012-8-26 22:17:50 |只看該作者
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

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發表於 2012-8-28 16:53:55 |只看該作者
帥伯 發表於 2012-8-26 22:17 " ~: _0 q3 N! F4 G+ s
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣
: _/ ]: y. V  p& Z: P: M
謝謝您的讚美!
8 _% `6 X/ @' s4 s* t2 J水悅方舟餐廳的池畔景色,尤其在日落時分是相當漂亮,很容易墜入浪漫氛圍哩!
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發表於 2012-8-29 21:29:03 |只看該作者
拍的超好的,,,
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