美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

熊本一家

真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友，哪裡有新餐廳？有漂亮景點？總是最先知道。
這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳，今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築，映在湖面上，怎麼看都漂亮。
(說是湖面，應該說是整治過的魚塭池(灌溉用！？養殖用！？)，也是附近居民散步休閒好地方。)



這獨特的建築讓我想起年初住的民宿，同樣有著絕美水岸景色。
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入口櫃台是座仿衝浪板的設計，上面還有個鐵圈人，好有趣。

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% }: a: Z( e' b, A: \" }* G) O0 O一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性，很適合大型聚會。
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( v8 R  n0 W3 y5 w6 M二樓氣氛浪漫


在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐，望著窗邊的湖色，好不浪漫。


有那麼點法式餐酒館的Fu，現代且時尚。

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喜歡看每家餐廳menu前的序言，文字間充滿感性且好發共鳴。
用味覺去旅行，或許是企劃文宣上的手法，卻很能勾勒出飲食者的發想。
4 L( F/ u9 ^& R: P- U& r透過舌尖上的感受，似乎也跟著去遨遊世界各地呢！
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排餐單點價位約$358左右(套餐加$150)，是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間，CP值頗令人滿意。

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在大夥還在話家常時，前菜沙拉一一上菜。
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每日例湯
湯料不多，但蔬食鮮美的精華不少，好喝。
           


0 r0 g8 r1 u2 [) j* A( K6 p饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)


安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)


( \0 ]0 u: Z  E! @; g( m安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)

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. {5 q1 G/ N7 f- P  c媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)
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5 g* T( r+ f% o+ @7 y+ K1 g5 l炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯，但如果選5-6分熟的話，鮮嫩度可能會更好。
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& O- l+ J' `, h$ o. M燒烤原只法國春雞($398)
* c$ E  h; M4 Y! m1 R1 y6 F4 }: z一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人，以往點春雞都只是給半隻說，這裡可是豪氣給一整隻耶。^^
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% ~8 w$ D/ U; D: ~+ \正面剖開，裡頭滿滿的小米，鬆軟好吃，只是沒有小湯匙挖很不方便，吃到後來乾脆用手扒，邊扒邊配雞腿肉，哪還顧得了形象(噗哧~)。
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套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡
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媽咪的熱玄米茶
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) v0 j/ J- x: P0 ^5 |9 J$ m套餐甜
餐桌上的聚會，永遠是那麼的輕鬆愜意，享受周遭、享受美食，也喜愛感受這溫馨的氣氛。
: e& G; g, L3 W% D3 E以往，景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多，不思考量食物的本質，多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點，總有那麼點說不上來的遺憾。
也許，景觀是特色，若忽略餐廳的本質是食物，擁有再美的景色，終究也只是淪為陪襯角色。
不過，水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
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5 J9 ?+ F; K% |- M原始文章連結：http://leeleelin.blogspot.com

江口東

拍得很棒~也謝謝您的資訊~

在地ㄟ

曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~

狗妹

好漂亮呀

熊本一家

在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29
曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~

% b& F' l4 s5 ]8 j' w這家餐廳的環境熊本超愛的，尤其喜歡坐在窗邊，看著波光粼粼的湖面，有幾許浪漫氛圍。

BAN-JO

好每                                   

璿媽

外觀頗美的

帥伯

拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

熊本一家

帥伯 發表於 2012-8-26 22:17
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

謝謝您的讚美！
水悅方舟餐廳的池畔景色，尤其在日落時分是相當漂亮，很容易墜入浪漫氛圍哩！

star5400

拍的超好的，，，