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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 1 D* Y$ U& n. J

) l, J+ J7 V) V6 T5 P# Y) q# i% f! }* X7 K6 ?) t1 q
真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。
9 W; z; C' K9 {6 I7 c8 D這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。7 B/ b5 F1 M' f, d
(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)
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4 A( m: y. _0 s% Q5 F

0 g1 Q; R+ Q; y* c/ B

# u3 O! K4 K1 R' W( t9 q( _這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。( W) @5 H9 K7 T) I; C4 z  C

' K+ i7 Y* A! u

, G6 X, f, w7 C' W1 S8 X入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。
8 F- E/ |5 P+ P) g9 N
$ V  i' H# t+ C& }/ l3 I

' O6 _" D( Y+ ]( y一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。! {: n% M: `* c" R
( i9 |- V$ i) h- I9 D

3 G6 f' n% A9 ]: s$ F. Z3 \7 P二樓氣氛浪漫' r0 a9 n) y1 `: I/ L

1 U6 A# Z8 m2 g' `" S3 b3 d! s
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在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。7 F. v/ S  ?6 x

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有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。7 J( g5 `$ u, @: L( J

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" m  q! j: \- R) S& l
' L# N9 W/ J, a9 w! F: B  C

+ X# Y: j. ]6 z. F喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。
8 q1 m( F$ n& [5 [' i用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。
: M$ W- I/ {" c4 @$ @/ q透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!  V7 B% l( O4 `6 _8 h  }+ _$ w: H
           
- W& F7 d. e$ W- {0 m

' c7 ]% E/ \, P1 d+ B) W1 n排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。4 c7 g6 b6 O- `( ~

" S, n. c, g/ E4 E2 Y- V9 w) T8 J
0 O5 W$ h. p  N6 b9 ?
在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。
( E$ G$ m7 w, C. }/ l: g, o+ T* | * E/ z9 |1 t! c  H, {. i, k5 G

3 b" _$ z% A2 b0 g每日例湯
+ X$ j% ?! r& y6 @, _% x湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。
) C6 x' [* K& L% S2 c1 ^           
" P, e3 q+ Y6 Z1 k
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饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)
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- v' x9 E9 j9 p- ~% g  K' {1 _
安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)
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* t% P1 g; Z  s

3 L! n( u: m; @) e1 F5 \  Z安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)3 O2 D, w3 [7 }: y9 B9 T' |  w
9 [, c0 w4 [4 K6 ^1 Z0 d

4 b2 n- f) M6 @* [! S$ ?, I媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)$ T0 y) A" E1 i; y

$ T( U5 N" y% n9 i

- P* n: C- i0 _1 N4 S炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。3 K1 T& C/ P; Z8 E/ \
" r3 N4 W8 @6 a
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燒烤原只法國春雞($398)
# ?! E* o, z; {一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^
9 {+ y$ q) s% g4 T           
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- u1 a" D& J0 M

1 ]! d- x* `! [+ z7 j6 H! G正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。
2 T  q3 b/ j( ?" Q1 u5 q# W 4 ]- j9 @8 C9 Q- H8 I7 ~

8 Y7 v7 T6 W1 p, A3 Q1 `/ ^套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡6 E! ?; {# |) ~
1 i( p4 v- s5 i# U; y' r

* ^: a8 m1 }3 T, Y  T0 [% `媽咪的熱玄米茶
8 a" I& d2 U6 M& b  j; L) V1 [
0 U$ R9 V% h4 i- Q# H7 p
, S2 k- @2 }$ s0 s7 g  V
套餐甜: O$ g, `- n) B0 M4 r! t/ w
餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。( B1 {0 s# z' o8 ^$ k
以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。
6 g& D2 `0 y  U) O: d0 z& I也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。  F" S4 Q9 x2 B5 Y
不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^

$ ~  w; v) F6 G! @' C9 E2 ?) l延伸閱讀:
# U* J8 A4 n0 P2 T  V+ T7 I* j8 @1 g" ~: `6 i6 q0 w7 g: D
桃園旅遊資訊
: _) f6 p' v: t, X
& [) O" H% z  Z4 B- f9 X桃園住宿資訊
# Z# p# V4 U& x4 t8 J- {8 c: p9 ]) {
桃園食記資訊
- F# |8 {8 Z& x' ?7 x% r. ]  H9 U
全台戶外景觀餐廳資訊5 I: Z+ i: w5 z  g3 {6 a
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拍得很棒~也謝謝您的資訊~

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曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~9 T4 g9 [; Q6 s: B; a

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好漂亮呀

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在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29
: U# U/ e; N" J  H7 S! g" p# {3 E曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
3 |4 q! B. H' V: M1 P  v
這家餐廳的環境熊本超愛的,尤其喜歡坐在窗邊,看著波光粼粼的湖面,有幾許浪漫氛圍。
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外觀頗美的

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拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

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帥伯 發表於 2012-8-26 22:17 3 Q( y8 F1 v2 b! ?& ~- {
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

/ o9 [  e, W" T. m# _謝謝您的讚美!& C7 D6 V" j- Q, s2 Q; e
水悅方舟餐廳的池畔景色,尤其在日落時分是相當漂亮,很容易墜入浪漫氛圍哩!
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發表於 2012-8-29 21:29:03 |顯示全部樓層
拍的超好的,,,- b0 }5 ]& l& W. z8 S
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