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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.0 \# ]0 g# S0 v. g: S
7 l) K; R' I9 U7 o, K2 @材料:6 {) X+ R8 \0 ?% w+ v
9 D# [- @' M* i& O; `2 C! U* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
$ ?3 A- u( g8 {' K" q* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精' R# V& a1 L: _. j9 J/ ^
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉, X1 t, a$ h- V( U! k& g
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽6 A9 @8 `% q' c, B2 W8 M; I
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉
: L- B2 Y& u; t+ d3 S* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾, s6 L3 ?; V& H2 H$ y/ p
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
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( ?, P8 p) x1 m1 i3 v, t( I" \
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將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
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加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
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加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
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用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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. L, H! m! n' @/ r* L# ?2 y1 L' h放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
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加杯牛奶可以當早餐或是下午點心 q }: ]" P! W s0 D, p

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