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今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.2 A/ r' V" w& u* r/ i1 J0 i
: d- D; u9 m( W& W7 V- _
材料:
2 m$ p4 V" x2 G8 w# d( y2 z; D' j. H
+ x# G& h9 Q4 {3 m" T- B* 3/4 杯 無鹽奶油 * 1 個蛋
$ U* ?$ D. }+ a* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用 1 1/4 杯 黃糖) * 1 1/2 tsp 香草精" F' E. k5 Y t0 a
* 1 杯 核桃 * 1/2 tsp 酥達粉6 \; {$ ]- `0 `6 F0 _4 z% D
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的) * 1/2 tsp 鹽3 T, I V! i( \& |% ?
* 1 杯 麵粉 * 1/4 tsp 肉桂粉% K) F: A5 H; a! n( A1 D/ e
* 1/3 杯 牛奶 * 1 杯 葡萄乾
4 T: d. c: X2 g(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)/ n/ z1 U C$ b
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4 a& D" _1 q+ Q6 x- Z/ c
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! _2 J6 k/ w" E將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
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加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
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& N6 }. g5 }* h" {1 E加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)" d- z* @/ _1 _' b0 J

- E6 \. f. m( Y( h6 G用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
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2 C/ O" a0 S: T' m. A" t% v* p/ r4 ~8 ?) P4 A
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放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
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加杯牛奶可以當早餐或是下午點心- o9 z8 a; Z0 [! H

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