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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
8 X+ H: ]- u! n* h7 x3 w5 M* b1 v' l
材料:
5 m9 x. p% ?0 o
% `$ Q2 U' c+ k+ ?4 q& I( J* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
3 Y+ Z# e1 U' u! ~. L: K2 X* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精. L  a7 Y- \5 O: N! x
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
) B; A9 Z6 j) T* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽* X% ~- X5 L) d
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
; t  P* ^) J. c7 {* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
" `$ Q! ]+ O3 f0 R- }( y1 i(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
. b! C0 w. c6 u+ D# b7 J
' X( G! {( k5 j* U7 ?' {
. E, X+ V0 q. u9 f7 p, t; R% t9 Z% Z7 w7 x# O: a" y
6 Z2 k- j% v9 }7 [7 d' L5 D

! C" Z  `/ ~# F" x' k7 F' X" \將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻4 y" @, ]2 n* [: [* Q9 j
' i( C0 P% I! k" O7 Z+ H9 P
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻2 g9 n6 W, |6 D! J

, K9 \# I' p9 `& q' Y9 H$ @  R加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入); A! v( \1 w" d' ^0 t1 o! }

! L) Q- g, @: p- H  L6 r用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離* U4 I2 C8 e7 D* M( X" Q

; b3 w1 Y8 N/ S9 R  {6 l( S- R$ c5 W" z4 {

9 _) K# Q, a6 u  J. _% B3 ^( Z放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾3 l6 u2 ~: z. B( f% M
% j% d! z. ?  c& T% r
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心( h3 h  v( @7 w
: X* V+ {, E: h  W  n. X
% M; r3 s, P3 z
8 E' K# f. `5 }; \$ Q( f

* a7 I, V$ o0 [, e/ \+ [

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者
* H" E$ B! F3 o  P+ j8 q# w
看起來就好好吃喔!!* ?" m/ R; T  H0 u, j8 |& I3 E
有空來試試
0 |. s) B& M4 Q3 N3 `) Y  \2 C, X+ t& n

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子9 S( _& K8 X$ `6 \- n2 w3 D: Z
+ g( Y) T5 O% x3 }& f0 b+ y
是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子
& W% I8 H7 M9 ?1 [& n& t1 U- y$ d4 Z( J2 [4 m4 d7 L8 u+ q2 ]
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子' y( b/ m4 d+ k5 `, G/ X

4 C' R3 S* |" ]: g8 m歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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