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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.0 \# ]0 g# S0 v. g: S

7 l) K; R' I9 U7 o, K2 @材料:6 {) X+ R8 \0 ?% w+ v

9 D# [- @' M* i& O; `2 C! U* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
$ ?3 A- u( g8 {' K" q* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精' R# V& a1 L: _. j9 J/ ^
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉, X1 t, a$ h- V( U! k& g
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽6 A9 @8 `% q' c, B2 W8 M; I
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
: L- B2 Y& u; t+ d3 S* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾, s6 L3 ?; V& H2 H$ y/ p
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
% ~) W- ^+ ~: p7 e# G) t2 W. @1 P0 ^5 e/ u" G

; d# G% i+ @" |1 d
( ?, P8 p) x1 m1 i3 v, t( I" \
; y5 h' ]+ c/ ^9 W1 {' ^
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
; p6 D# u8 s6 V6 l; Q9 }, v: z/ @9 e1 U' z6 R
加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
. v8 O1 L( n: L1 ^/ F& ~" S, K0 q+ m  o1 h+ }( n% V8 s
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)
) d  I9 F; ~/ l! y2 W9 D; c# q6 `2 {# D+ Q' q
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
% V, v0 T8 R( _/ u  I; F" N0 i. ]" X$ C

6 O3 H2 f: [# e
. L, H! m! n' @/ r* L# ?2 y1 L' h放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
9 |/ j9 E" |2 {5 k% `( h% n0 B, A% Q% X4 n, S2 R
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心  q  }: ]" P! W  s0 D, p

4 |8 w3 i# i$ q+ M6 m: e
7 j& @) T2 j7 v+ b
; j5 \. q& q) `) B/ L$ A! R; r3 |) Q8 B' }, T7 ^

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者
# O9 ~9 `- h) ^5 q- D2 l
看起來就好好吃喔!!* \1 j/ `5 G# U9 r
有空來試試
0 L' n7 Z7 ]* F7 X( E

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
; ^" x# [+ d. L9 D
4 e  @1 c8 H2 o: f7 c6 d' ~- v1 U' P是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子
: {  f2 z3 b% @7 L) O* E( S- y  W( \. W; U% ~
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子0 N% F7 x3 p4 y9 F
1 a# `. Y, |2 F  c1 U# A* p
歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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