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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
) e1 N; L7 _$ V1 ?0 [! s  X. w( ~& U! q+ E- p6 L7 {
材料:
+ _  P; N  l. ?2 c  }
* l# ?6 y* c2 {) f+ B. i+ T* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
) ]. E3 P; C. R" @* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精  |5 R8 K) f* q- P/ G# k0 S
* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉' E! [' a2 j6 v6 r2 [4 \. ?
* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽3 f) f8 [/ r) T8 Q& G7 X) ?
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
3 U  A: N& }# o) {% Z. |/ W; O* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾. j+ ]% p& ^% r
(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
1 C1 l* I; R: D3 u9 k) t. W9 R: g9 X* {
: \2 U9 p- B, E, K

, D+ T+ ?: u/ u! s
( A! T" y( S/ C; G9 A% Z
' O/ c3 q' |4 v- e2 o3 `將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
  x( J- _" ]5 u' x! |7 C3 j
+ @* t% Z$ m) B( n$ C2 \加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻, K7 l2 W$ m# A; t* V

; M% A4 W8 s! [" [, o$ j, @5 S加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)* n! g7 _5 B' y4 p
  g! P& u/ `3 z$ `8 q
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離
* E/ z9 h  B* |, }; z6 I( Y
: E+ S- W* e8 l/ W1 [4 ]6 x) `' \3 ?1 H  M

; ?- L& m; N5 n4 b放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
' Z- E8 u# W* {/ e  j  h5 `* l4 C; M: S' Y5 ?3 ^: i
加杯牛奶可以當早餐或是下午點心7 c- Y& B$ W% L1 l8 o! W

4 [, V( P/ O4 `$ ~- D5 b1 j
% U4 Q3 L5 B/ h/ p' a
) u& p* \7 i8 g% B$ _/ m
0 j) C' z# G( l

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

9 ?; m& x6 C: [& h看起來就好好吃喔!!
- }" c: T  \6 p有空來試試
- n1 _. z, `1 `) S

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
  ~: x2 b3 P# {& C/ T, p- r+ I* n$ F5 u) U0 S
是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子
# Q7 k9 w  }, J# h
5 ]2 y2 I$ t: P8 B2 H* I1 D9 u是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子  e/ _4 [4 K) }$ }5 s7 P! }# C. I

0 M1 @* p" H2 D歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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