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[私房料理] 核桃麥片餅乾

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發表於 2011-8-29 13:53:38 |只看該作者 |新文章置後
今天與大家分享核桃麥片餅乾可以與小朋友一起做非常簡單又營養.
5 I/ e7 t! {2 X$ m1 ]
' H$ x% ]- _7 }/ `' p7 s$ w材料:
" W2 d; ^- }; A, w7 O* A0 n3 n( y* V( U' j& \( w
* 3/4 杯 無鹽奶油                                               * 1 個蛋
" p2 t, x2 U+ e3 K# [5 x  N* 1 杯 黃糖 (若喜甜可用  1 1/4 杯 黃糖)                * 1 1/2 tsp 香草精
  s6 X0 p0 m9 ^( O" M$ x! N  q* 1 杯 核桃                                                        * 1/2 tsp    酥達粉
3 I9 d( h* y! V& @% ^, Z* 3 杯 老人牌麥片(一分鐘快煮麥片不要買沖泡的)  * 1/2 tsp    鹽  k" w9 Y  C# R1 ~7 X
* 1 杯 麵粉                                                        * 1/4 tsp    肉桂粉
* ~! F8 K0 `0 {& ]7 y* 1/3 杯 牛奶                                                     *  1 杯 葡萄乾
( J8 }8 ~, F  m8 m(* 如果喜歡巧克力口味可加少量無糖黑巧克力 or 帶糖巧克力)
5 [8 Y2 p, v$ v4 m( p2 m# U0 I1 Q/ K) ^! P+ j

! F7 R% }7 @9 b# x/ Y5 M$ Z$ |5 t. d
# s2 ?" {8 R& _5 T
  T; T+ B/ b2 c5 v$ w% t5 s: o9 X
將奶油, 黃糖,牛奶 & 蛋打均勻
# G: f+ _; K0 J6 i# k
! P  [* f2 X. h- a9 q加入麵粉, 酥達粉, 鹽, 肉桂粉 & 香草精打均勻
5 P% t6 _9 B  _2 o( s! Y) w# g7 J9 A$ P2 ~+ o' f
加入葡萄乾, 老人牌麥片拌勻 (若是有巧克力小丁也一起加入)6 F; X5 `1 i* f# N+ t8 w' Q
6 |: M5 N' D- [  N/ d# z; n
用湯匙挖一小匙放在烤盤中排好, 留大約2吋的距離( Z* G/ o$ @; V6 C  c
0 u* W) r9 X/ _+ {5 z

7 E, w* y* z( q3 z9 \5 G
! }7 C7 p$ H1 ?# a4 M- R- f放入375度 烤箱, 烤10 - 12 分鐘中即可拿出, 待涼兩分中即可取出, 繼續烤完所有的餅乾大約可做30個核桃麥片餅乾
. _$ [( y+ ^0 M. q, w
# r# h% S( z8 A% O% P加杯牛奶可以當早餐或是下午點心5 |( @/ B2 B3 }1 c4 i0 ^

/ B; U3 R* v/ g; k( k. u) }+ n4 D2 W8 S

' I* v& ^! B: @. D
% V! t- k# ?; L+ u( u* U8 [  }+ F

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發表於 2011-8-29 15:00:28 |只看該作者
真是太厲害ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-29 16:13:23 |只看該作者

& v8 @" P8 @  @) P. W3 u看起來就好好吃喔!!
( c& g$ K1 |8 ^; g/ \0 `' y4 m有空來試試
. ?* M3 X4 X1 G

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發表於 2011-8-29 20:09:22 |只看該作者
其實很簡單, 只要你願意試試, 包準一學即會, 不用花很多時間. 歡迎試吃

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發表於 2011-8-29 20:44:20 |只看該作者
請問黃糖指的是砂糖嗎?

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發表於 2011-8-29 21:18:15 |只看該作者
好厲害!  而且自己做又乾淨又安全!

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發表於 2011-8-29 21:19:17 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
. S9 V7 x3 t7 k. k5 a9 P
3 D- C6 _# h* Y% }; E% U  i6 ^/ m是的黃糖就是黃砂糖, 烤起來顏色較白砂糖漂亮, 有時沒黃砂糖我也用白砂糖. 買細的較易溶入

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發表於 2011-8-29 21:26:25 |只看該作者
回復 yuan888 的帖子
- z  s3 D/ Z: R% M8 c: E6 o; o; Q+ c  D  [0 K1 _
是啊! 就是怕買的不知成份? 還是自己做, 可控制材料使用和甜度, 而且衛生.

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發表於 2011-8-29 21:35:06 |只看該作者
謝謝您~自己做營養健康又美味!!

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發表於 2011-8-29 21:36:20 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子7 G& _, T( e  X

! E: |5 F/ C! D- O1 h歡迎試吃??您還提供試吃啊!!
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